こんにちは。敏雄（小6）です。
またまた胃腸を悪くしました(T_T) 今日レシピ当番なのに…。
今日は、「たらのムニエル」。白身魚のたらを使った料理です。
レシピはこちら…（まじしんどい…(T_T)）。
＊材料（2人分）＊
たら 2切れ
塩
ブラックペッパー
薄力粉
バター 20ｇ（またはサラダ油（小さじ2））
～レモンバターソース～
バター 20ｇ
レモン汁 大さじ1
＊作り方＊
１．たらは塩、ブラックペッパーで下味をつけて、薄力粉をまんべんなく衣をつけて、余分な粉を落とす。
２．フライパンにバターをひき、1を入れて両面焼く。
３．2で使ったフライパンにバターとレモン汁を入れて、ソースを作る。（レモンバターソース）
４．2を皿に盛り、3をかける。
＊つけ合わせについて＊
粉ふきいも、にんじんのグラッセ、ほうれん草のソテーなどが合います。
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