こんにちは。蘭丸（らんまる・小4）です。
寒いときにはあったかい飲み物。
今日のレシピは「カフェラテ」。こないだ更新した「カフェオレ」じゃないよ。
カフェオレはドリップコーヒーにミルクを割ったもの。
これに対して、カフェラテはエスプレッソにミルクを割ったもの。
イタリア生まれのドリンクなんだ。
エスプレッソメーカーがない場合は、インスタントコーヒーをお湯で溶いて、手動で作った泡ミルクで割ってね。
レシピはこちら！
＊材料（1人分）＊
エスプレッソ（挽いたもの） 大さじ1
水 100ｍｌ
牛乳 100～200ｍｌ
＊作り方＊
１．エスプレッソメーカーにエスプレッソと水をセットし、メーカーの要領に従い抽出する。（エスプレッソメーカーがない場合は、インスタントコーヒー（エスプレッソ。小さじ1）に湯（50ｍｌくらい）と混ぜ合わせる。）
２．エスプレッソメーカーにあるフォームドミルク機で牛乳を泡立てる。（ない場合は、主導のフォームドミルク器で泡立てる。）
３．カップに1、2を注ぐ。2はミルクを多めに。泡（ミルクフォーム）は少なめに。
＊エスプレッソメーカーはデバイス社「HA-12」を使用しました。他のエスプレッソメーカーを使用の場合は、メーカーの要領に従って使用してください。
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