梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

料理からスイーツ、ドリンクまで、梅の実学園のみんなが作っちゃうよ!さぁ、見て見て!!

コーンサラダ

こんにちは。伸一(小5)です。

今日のレシピは夏野菜がたっぷりの「コーンサラダ」です。

夏野菜はコーン、きゅうり、プチトマトを入れました。コーン以外の好みの野菜を入れてもOKです。

ドレッシングはフレンチ、和風など好みのもので食べてみて。

レシピはこちら!

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*材料(2人分)*

レタス 3~4枚

きゅうり 1/2本

プチトマト 6個

コーン(冷凍) 10~20g

ドレッシング(好みで)

 

*作り方*

1.レタス→手で小さくちぎる。

  きゅうり→輪切りにして、塩(1つまみ)につけて、洗ってよくしぼる。

  プチトマト→へたを取る。

  コーン→水で戻す。(缶詰・パウチタイプのコーンの場合はそのまま使う。)

2.食べる直前まで水けを切りながら冷蔵庫で冷やす。

3.器に盛り付け、好みのドレッシングをかける。

 

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