こんにちは。海斗（小3）です。
今日はお料理のコーナー。料理はしたことないから緊張しちゃうな～。
今日は「なすとトマトのドライカレー」。大好きなドライカレーになすとトマトを入れました。
ご飯だけでなく、パンやパスタにかけてもおいしいです。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
合いびき肉 100ｇ
玉ねぎ 1/2個
トマト 1個
なす 1個
ピーマン 1個
カレーフレーク 大さじ2
水 200ｍｌ
ガラスープ 小さじ2
オリーブオイル 大さじ1
トマトケチャップ 大さじ1
ウスターソース（またはとんかつソース） 大さじ1
ご飯（白米または玄米） 茶碗2杯半
＊作り方＊
１．玉ねぎ→皮をむき、みじん切り。
なす→へたを取り、輪切りにして、塩水（分量外）につける。
ピーマン→種・へたを取り、みじん切り。
２．トマト→へたを取り、1口大に切る。
３．フライパンにオリーブオイルをひき、合いびき肉、1を入れて炒める。
４．水、ガラスープを入れて煮る。
５．2、カレーフレーク、トマトケチャップ、ウスターソースを入れて汁けがなくなるまで煮る。
６．皿にご飯を盛り、5をかける。
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