梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

料理からスイーツ、ドリンクまで、梅の実学園のみんなが作っちゃうよ!さぁ、見て見て!!

ねばねば冷やっこ

こんにちは。ティラ(カッパ・♂2歳)です。

暑い夏は湖やプールで泳いでます。

今日のレシピは暑い夏を乗り切りましょう!「ねばねば冷やっこ」です。

豆腐に納豆、オクラ、とろろと、ねばねば食材がたっぷり!ボリュームあるけど、とてもあっさり。

好みでめんつゆをかけて食べてね。

レシピはこちら!

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*材料(2人分)*

豆腐(絹ごし) 1丁

納豆(添付のたれを含む) 2パック

オクラ(ゆでたもの) 2~3本

山いも(または長いも) 1/2本

ねぎ 1/2本

 

*作り方*

1.豆腐→半分に切る。(充填豆腐(個別パック)ものはそのまま。)

2.オクラ→小口切り。

  ねぎ→小口切り。

3.山いも→皮をむき、すりおろす。

4.納豆はたれと2と混ぜ合わせる。

5.器に1を盛り、3、4をのせる。

 

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