こんにちは。仁子（じんこ・小5）です。
私の家は貧乏で、毎日節約志向です。
お母さんが作るご飯はいつも楽しみにしていますが、その中で一番好きなのは、今日のレシピの「ちくわの磯辺揚げ」です。
ちくわを衣につけて油で揚げるだけの簡単レシピ。
おやつやおつまみ、給食のメニューにも登場しています。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
ちくわ （大）2本または（小）4本
青のり
薄力粉
水
揚げ油
＊作り方＊
１．ちくわ→たて半分にカット。
２．青のり、薄力粉、水を混ぜ合わせる。
３．1を2の衣につけて揚げる。油を切ってから皿に盛る。
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