こんにちは。洋介(高3)です。
今日のレシピは日常のご飯でも、お酒のおつまみでも対応できるようなものを紹介します。
今日は「冷やっこ」です。
今回はかけ汁にはポン酢しょうゆを使いましたが、普通のしょうゆやめんつゆでもOKです。
レシピはこちらです!
*材料(2人分)*
豆腐(絹ごし) 1丁
ねぎ 1/2本
ポン酢しょうゆ
*作り方*
1.豆腐→半分に切る。(充填(個別)タイプはそのまま器に盛る。)
2.ねぎ→小口切り。
3.器に1を盛り、2をのせて、ポン酢しょうゆをかける。
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