こんにちは。佳子（かこ・中2）です。
私の家はお金持ちなので、食も舌を越えています(*^。^*)
豪華な食事のほうもいいのですが、やはり庶民的な料理のほうが好きですね。
さて、今日のレシピは「和風サラダ」です。
春の野菜、キャベツにいろんな野菜を使いました。
ドレッシングは手作り。もちろん、市販のものでもOKですよ。
レシピはこちらです！
＊材料（2人分）＊
キャベツ 2～3枚
にんじん 1/3本
きゅうり 1/2本
大根 1/4本
青じそ 2～3枚
～和風ごましょうゆドレッシング～
しょうゆ 小さじ2
酢 大さじ1
白ごま 大さじ1
＊作り方＊
１．キャベツ→せん切り。
にんじん→皮をむき、半月切り。
きゅうり→斜め切りにしたあと、せん切り。
大根→皮をむき、半月切りかいちょう切り。
２．青じそ→軸を取り、せん切り。
３．ドレッシングの材料をビンに入れてシェイクする。
４．1と3を和えて器に盛り、上に2をあしらう。
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