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梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

料理からスイーツ、ドリンクまで、梅の実学園のみんなが作っちゃうよ!さぁ、見て見て!!

和洋中のだし

こんにちは!竜平(高1)です。 今日は「食材研究所」をお送りします。 今月は「だし」です。 だしはどの料理でも必須の味。だしの味で料理が決まります。 ただ、だしは和洋中によって全然違います。 まずは和食のだしです。 和食は主に魚や海草のだしや野菜…

鶏肉とアスパラの和風パスタ

こんにちは。理以子(24歳・アナウンサー)です。 久々の登場です。毎日仕事で大変です。 今日のレシピは「鶏肉とアスパラの和風パスタ」です。 鶏肉とアスパラを使ったパスタで、味付はしょうゆと酒のみ。 ボリュームがありそうですが、味はあっさり味です…

ゆず大根

こんにちは!逸斗(はやと・大学4年)です。 オレは都内の大学に通っています。専攻は経済学部。就職活動と並行して、大学の同級生や先輩と一緒に会社を立ち上げています。業種はIT関連ですね。家族は両親とファッションデザイナーをしている姉の4人家族です…

じゃがいもとほうれん草のクリームシチュー

こんにちは。海(小5)です。 久々の登場です。いつものように学校です。そういえば明日は節分ですよね~。 今日のレシピは「じゃがいもとほうれん草のクリームシチュー」です。 じゃがいもとほうれん草を使ったシンプルなシチューです。じゃがいもは半月切…

きゅうりと赤パプリカのサラダ

こんにちは!風花(ふうか・高2)です。 私は栃木に住んでいます。地元の公立高校に通う2年生です。部活ではソフトボール部に入っています。ソフトボールは中学から始めました。その前が地元の少年野球でプレーをしました。野球は中学生になると男子しかでき…

小松菜とにんじんのスープ

こんにちは。太郎(中3)です。 久々の登場です。受験勉強に追われています(>_<) 今日のレシピは「小松菜とにんじんのスープ」です。 小松菜とにんじんを使った彩りのいいスープです。シンプルな味でうまいです。 こってりとした料理におすすめです。 レシピ…

ドライカレードリア

こんにちは。実(中1)です。 いきなりですが、今日のレシピは「ドライカレードリア」です。 今日も寒いですね~。今日は温かいドリアのレシピです。今回はドライカレーを使ったドリアです。ドライカレーの作り方はリンクを貼っておきますが、市販品でもOK。…

1月のお弁当

こんにちは。朝雄(小5)です。 今日は「LUNCH BOX」をお送りします。 弁当ですが、一度も作ってもらったことがないです。作ってもらうのは学校の運動会や遠足くらい。小学校では給食で、保育所でも給食でした。幼稚園は通っていないので、お弁当はなかった…

みかんジュース

ボウ(こんにちは)!チャールトン(15歳)です。 久々の登場です。遊んでいましたね(ワラ)。 今日のレシピは「みかんジュース」です。 日本のみかんを使ったジュースです。日本のみかんは食べたことがないですが、マラウイでも果物がたくさんあるので、た…

アスパラのソテー

こんにちは!佑弦(ゆづる・高2)です。 ぼくは神奈川に住んでいます。地元の公立高校に通っています。単位制の普通科の高校ですが、科目が自由に選べるのが楽しいです。もともとは志望校ではなかったんですよ。もともとの志望校がトップの進学校だったので…

常夜鍋

ハロー!マリオン(28歳)です。 私はアメリカに住んでいます。普通の主婦です。主婦をしながら、ボイストレーニングの教室を主宰しています。かつては歌手をしていました。学生の時ですけどね。家族は夫(バラク・28歳)の2人暮らしです。子どもはまだいま…

きび砂糖揚げパン

こんにちは。華恵(中1)です。 久しぶりの登場です。学校に部活にいろいろがんばりました。 今日のレシピは「きび砂糖揚げパン」です。 1月の後半が「学校給食週間」で、各学校などでいろいろな行事があります。ちなみに私ですが、私立中学に通っているので…

給食風プリン

こんにちは。俊介(高1)です。 久々の登場です。いつものように学校でした。 今日のレシピは「給食風プリン」です。 ぼく自身は給食は中学まででした。給食ではいろいろなメニューがありますが、デザートもお楽しみの一つ。プルプルのプリンやゼリーは一番…

さつまいもときのこの豚汁

こんにちは。与理子(57歳・主婦)です。 私は都内に住む専業主婦です。子育ても一段落し、家事をしたり、自分の好きなことをさせてもらっています。家族は大学教授である夫と、ともに看護師をしている娘2人(礼乃・29歳・看護師&雛乃・23歳・看護師)、上…

みそ汁

こんにちは。亜保(専門学校1年)です。 今日は「みんなのイチオシレシピ」をお送りするよ。 今月のテーマは「みそ汁」です。 みそ汁は日本の食生活にはおなじみの汁物。あたしの家でもみそ汁はよく登場するよ。 みそ汁ではどんな具が好き? >みそ汁の定番…

のどぐろの煮付

こんにちは。秀吉(ぞう・♂7歳)です。 久々の登場です。毎日患者の診察に追われていました。大学病院なので、仕事が不規則なんですよね~。 今日のレシピは「のどぐろの煮付」です。 のどぐろは白身魚の一種なんですが、某テニス選手がのどぐろが好きでよく…

ホワイトチョコチップクッキー

こんにちは!モニカ(アライグマ・♀3歳)です。 ウチは鹿児島に住んでいます。地元にある私立高校に通っています。小学校から大学までの一貫教育で、ウチは中学から通っています。スポーツが大好きなアクティブな女子です。 今日のレシピは「ホワイトチョコ…

長いもの塩こぶあえ

ヨー・ナポト・キーヴァノク(こんにちは)!カタリン(15歳)です。 私はハンガリーに住んでいます。地元の中等学校に通っています。学校は私立でお金持ちが通うお坊ちゃま・お嬢様学校です。もともと家がお金持ちなので、幼稚園の頃から通っていますが。ハ…

グレープフルーツスムージー

こんにちは!絢(じゅん・中3)です。 オレは神奈川に住んでいます。地元の公立中学に通っています。学生の傍ら、男性アイドルグループに所属しています。まだ先輩たちのバックダンスが主ですが、いずれはユニットに加入して、役者やモデルとして活躍したい…

釜玉パスタ

こんにちは。えい子(50歳・スーパーパート)です。 私は鹿児島に住んでいます。地元のスーパーでレジのパートをしています。子どもの教育費もかかりますし、年金も心配なので。あと、外で働くといろいろな視野が広がりますからね。家族は夫、息子(真輔・大…

鶏肉ときのこのトマトリゾット

こんにちは!浩(小6)です。 久々の登場です。学校もいつも通り。 今日のレシピは「鶏肉ときのこのトマトリゾット」です。 今回はトマトのリゾットです。具は鶏肉ときのこで。リゾットはイタリアの雑炊の一種なので、この時期にはあったまります。 作り方は…

1月の献立

こんにちは!大吉(中2)です。 今日は献立をお送りします。 毎日のご飯はうちの母ちゃん(吉子・40歳・家業手伝い)が作りますね。たまにまずいって言って、ケンカをしたことがあるけど、やっぱり母ちゃんのご飯はうまいや! というわけで、1月の献立です。…

オレンジフローズン

こんにちは。弥恵子(高1)です。 久々の登場です。勉強に部活と大変です(^_^;) 今日のレシピは「オレンジフローズン」です。 ファストフードにあるフローズン。お店でしか食べれないと思いがちですが、おうちでも簡単にできます。最新型のミキサーがあれば…

おろし豚肉のしょうが焼き

ナマステ。サラ(17歳)です。 久々の登場です。いつものように仕事でした。スマホは持っていないので、いつも家族との連絡はエアメールで文通していますね。 今日のレシピは「おろし豚肉のしょうが焼き」です。 豚肉のしょうが焼きに大根おろしをプラスしま…

りんごとマンゴーのスムージー

ニーハオ!チュウ(50歳)です。 私は中国に住んでいます。地元を拠点に活動する映画監督をしています。主に中国や香港で映画を撮影しています。ジャンルは恋愛ものやアクションものまでさまざまです。 今日のレシピは「りんごとマンゴーのスムージー」です…

なすとトマトのグラタン

こんにちは!草太(24歳・メーカー勤務)です。 ぼくは神奈川に住んでいますが、都内の機械メーカーに勤務しています。職種はエンジニア。仕事は慣れてきましたが、覚えることもいっぱいあります。プライベートでは地元の社会人草野球チームに所属しています…

焼き豚丼

こんにちは。三穂(23歳・看護師)です。 私は都内の総合病院に勤務する看護師で、部署は内科病棟です。母親(征子・51歳・看護師)が産婦人科クリニックの看護師をしていて、母親の仕事をしている姿を見て、私もなりたいと思いました。母親は助産師や母性の…

大根と白菜のクリームシチュー

こんにちは!一球(いっきゅう・高2)です。 ぼくは群馬の私立高校に通っています。野球の強豪校で、実家の福島から親元を離れて生活しています。部活はもちろん野球部で、外野を守っています。部員が100名近くいるので、レギュラーになれるのはごく一部。ぼ…

年越しそばと年明けうどん

ラブディエン(こんにちは)!イングナ(18歳)です。 今日は「食材研究所」をお送りします。 今月は「年越しそばと年明けうどん」についてお送りします。 年越しそばは日本では12月31日の大みそかに食べるそばで、延命・長寿を願い、長く続く幸せを願って食…

ブルーチーズ食パン

こんにちは!崇一(しゅういち・高3)です。 ぼくは徳島に住んでいます。地元の公立高校に通っています。部活ではラグビー部に入っています。ラグビーは高校から始めましたので、3年目ですかね。ちなみに中学ではバスケをやっていました。家族は両親、弟、妹…

黒ごまもち

こんにちは。海路(かいじ・小5)です。 ぼくは和歌山に住んでいます。地元の公立小学校に通っています。スポーツが大好きな少年です。好きなスポーツですか?野球ですね。 今日のレシピは「黒ごまもち」です。 黒のすりごまと砂糖を混ぜて、ゆでたもちとか…

ツナとキャベツのコールスロー

こんにちは。雅一(33歳・県議会議員)です。 久々の登場です。昨日までは正月休みでしたが、今日から仕事始めなので、気を引き締めてがんばっています。 今日のレシピは「ツナとキャベツのコールスロー」です。 ツナとキャベツを使ったサラダです。味付けは…

しゃぶしゃぶ

こんにちは!青空海(あくあ・くま・♂3歳)です。 ぼくは福岡に住んでいます。地元の公立高校に通っています。学科は総合産業科という学科で、商業コースを専攻しています。将来は就職するか進学するか迷っていますね~。 今日のレシピは「しゃぶしゃぶ」で…

年明けうどん

こんにちは。正和(中3)です。 久々の登場です。正月は家で過ごしています。テレビを見たり、もちを食べたりしています。あと、受験勉強も。 今日のレシピは「年明けうどん」です。 年末の年越しそばはおなじみですが、年明けうどんってここ最近登場してい…

栗きんとんスイートポテト

あけましておめでとうございます。美緒梨(みおり・23歳・証券会社勤務)です。 私は愛知に住んでいます。大手証券会社の地元支店に勤務しています。仕事は営業事務で、窓口業務をしたり、外回りをしたりしています。営業事務って言うよりは営業アシスタント…

「梅の実」メンバーたちが選んだイチオシレシピ 2016

あけましておめでとうございます。「梅の実学園」・代表のクミン(くま・♂3歳)です。 今年も「梅の実学園・みんなのモグモグレシピ」をよろしくお願いいたしますm(__)m さて、新年最初のモグモグレシピは、2016年に更新したレシピの中から、最もよかったレ…

鶏ごぼう雑煮

ハロー!ソフィア(19歳)です。 私はイギリスに住んでいます。地元の大学に通っています。専攻は国文学(イギリスでは英文学)です。イギリスでは学歴社会ですが、日本や韓国、中国に比べて学校に入るための入試はなく、それぞれの学校の課程修了のための資…

ピリ辛田作り

こんにちは。綾加(大学2年)です。 久々の登場です。大学は冬休みなので、寮の大掃除をして、実家に帰る予定にしてます。 今日のレシピは「ピリ辛田作り」です。 今年のおせちのレシピは今日の分だけとなります。田作りに赤唐辛子を加えてピリ辛に仕上げま…

白菜と豚肉のミルフィーユ鍋

こんにちは。愛子(小4)です。 今月2回目の登場です。毎日寒いね。 今日のレシピは「白菜と豚肉のミルフィーユ鍋」です。 ここ最近ブームになったお手軽鍋です。材料が豚肉と白菜だけなのがシンプルで、安上がり♪ 白菜と豚肉を交互に重ねて渦巻きのように巻…

大根とキャベツのみそ汁

こんにちは。善花(よしか・45歳・保育士)です。 私は宮崎に住んでいます。地元の保育園で保育士をしています。現在は4~5歳くらいの幼児の子どもを担当しています。宮崎では待機児童の数が少ないので、仕事はしやすいですが、都市部だと待機児童が多くて、…

キャベツのナンプラー炒め

こんにちは。匡江(まさえ・41歳・製造販売パート)です。 私は富山に住んでいますが、もともとの実家は福島です。東日本大震災の福島原発事故で子どもたち(実紗子・中3&凱人・小6)と一緒に富山へ自主避難し、地元の小さなアパートで3人で暮らしています…

きすのフライ

ニーハオ!ニン(37歳)です。 私は中国に住んでいます。主婦をしながら、夫(トウ・38歳)の会社の事務を手伝っています。夫の会社は従業員が夫一人だけのITの会社なので、事務で会社を支えていますね。他の家族は息子(ロン・9歳)で、息子は国内の有名小…

12月のお弁当

スラマッシアン(こんにちは)!ブミ(16歳)です。 今日は「LUNCH BOX」をお送りします。 私が住むインドネシアでは学校給食はなく、お弁当を持っていくか、家に帰って家でお昼を食べることになります。インドネシアでは貧富の差が激しく、小学校にも通えな…

クグロフ

メリークリスマス!和男(小6)です。 今日はクリスマス・イブ。オレんちも家族と一緒にクリスマスをします。 今日のレシピは「クグロフ」です。 クグロフとはクグロフ型に焼いたケーキで、フランスなどではドライイーストを使った菓子パン、オーストリアな…

ミックスビーンズ入りハンバーグ

こんにちは。市子(35歳・主婦)です。 私は都内に住んでいます。普通の専業主婦をしていますが、結婚前はフリーアナウンサーをしていました。知人の紹介で知り合った夫(総一・35歳・参議院議員)と結婚し、息子(晋介・小2)を出産しました。現在は政治家…

豚肉ときのこのマヨポンパスタ

アッサラーム(こんにちは)!ラミアー(19歳)です。 私はリビアに住んでいます。地元の大学に通い、心理学を専攻しています。将来は心理士として、人の心に耳を傾ける仕事がしたいです。 今日のレシピは「豚肉ときのこのマヨポンパスタ」です。 豚肉ときの…

みかんとピンクグレープフルーツのスムージー

こんにちは!良幸(中2)です。 オレは都内の公立中学に通っています。部活ではバスケットボール部に入っています。音楽が大好きなイマドキの中学生です。 今日のレシピは「みかんとピンクグレープフルーツのスムージー」です。 和のみかんと洋のピンクグレ…

かぼちゃのきんぴら

ハロー!ウェス(19歳)です。 オレはハワイに住むナウル人です。ハワイにある料理学校に通っています。故郷であるナウルはその昔はリンの生産が盛んだったため、働かなくても、ちゃんとした社会保障がもらえたのですが、現在はリンが枯渇になり、国の経済が…

うどんめし

ハロー!ジョン(14歳)です。 久しぶりの登場です。毎日エンジョイしていました。 今日のレシピは「うどんめし」です。 うどんめしって何?と思う方いると思うのですが、実はそばめしのうどんバージョンです。お好み焼き店で焼きうどんがあるように、うどん…

おせち料理

オラ!ヤーゴ(22歳)です。 今日は「みんなのイチオシレシピ」を紹介します。 今月は「おせち料理」です。 おせち料理は正月には欠かせない料理。日本では定番中の定番だそうです。オレが住むチリではおせち料理はありません。 おせち料理の中で一番好きな…