梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

料理からスイーツ、ドリンクまで、梅の実学園のみんなが作っちゃうよ!さぁ、見て見て!!

レシピ(魚料理:まぐろ・鯛)

ばくだん

こんにちは。美緒梨(23歳・証券会社勤務)です。 久々の登場です。仕事で忙しかったです~。 今日のレシピは「ばくだん」です。 ばくだんはあの爆弾ではなく、お刺身の魚と野菜などの薬味を混ぜ合わせた漁師料理なんです。魚と野菜等の組み合わせがめちゃく…

金目だいの塩焼き

こんにちは。崇史(37歳・テレビ局勤務)です。 私は都内のキー局のテレビ局に勤務しています。仕事はアナウンサーや制作ではなく、営業です。テレビ局といえども、普通の会社員なので、あまり変わらないですね。家族は妻(浩美・37歳・アナウンサー)、娘2…

金目だいの煮付

こんにちは。葉月(高2)です。 ウチは都内の公立高校に通う女子高生です。学科は単位制の普通科で、大学並みの授業ができるのが魅力ですね。部活ではバレーボール部に入っています。 今日のレシピは「金目だいの煮付」です。 金目だいは鯛の中でも高級な食…

まぐろのカルパッチョ

こんにちは。クイン(メインクーン・♀3歳)です。 私は東京に住んでいますが、学校は神奈川です。県内にある私立進学校に通っています。主に英語を中心としたカリキュラムのあるクラスに在籍しています。 同じクラスの同級生の彼氏とラブラブ(*^。^*) 彼は私…

鯛のから揚げ野菜あんかけ

こんにちは。ビラ(ねずみ・♂1歳)です。 ぼくは有名私立中学進学のために勉強している受験生です。 今年も多くの方が「春」を勝ち取ったね。 今日のレシピはお祝い事に欠かせない鯛を使ったアレンジレシピ。「鯛のから揚げ野菜あんかけ」です。 から揚げに…

鯛の塩焼き

こんにちは。聡子(41歳・スーパーパート)です。 私は夫と子ども2人(里奈・高1&将太・小5)の4人家族。 夫の仕事だけでは生活が大変だし、子どもたちも手がかからなくなったので、近くのスーパーでパートを始めました。職種はレジ係です。 3月も今日が最…

まぐろとアボガドのわさびじょうゆあえ

「梅の実学園」代表・クミン(くま・♂3歳)です。 ぼくが住む東京でも震災がありましたが、幸い大きな被害はありませんでした。 東京をはじめとした関東地域などでは「計画停電」で生活ががらりと変わりました。ぼくも常に節電を心がけ、ごみなどのリサイク…