梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

料理からスイーツ、ドリンクまで、梅の実学園のみんなが作っちゃうよ!さぁ、見て見て!!

レシピ(魚料理)

さわらの西京焼き

こんにちは!奈々(高2)です。 久々の登場です。料理はあまりしないけど、少しずつ挑戦したいな。 今日のレシピは「さわらの西京焼き」です。 さわらに白みそのたれに漬け込んで焼いた焼き魚です。京都の京料理やおばんざいではおなじみの料理で、本場では…

黒田作り

こんにちは。美華(32歳・メーカー勤務)です。 久々の登場です。まだテレワークが続いているけど、もうそろそろ普通に会社に出勤したいですね。ワクチンですが、私とダンナ(信次・40歳・メーカー勤務)は受けました。会社の職域接種ですが。もうすぐしたら…

ぶりのピリ辛焼き

こんにちは。瞳実(25歳・看護師)です。 私は都内の総合病院で看護師をしています。中学時代から不良少女で、高校には進学せずに暴走族に入っていました。バイクの事故がきっかけで、現在の上司(亜衣子・52歳・看護師)に更生されて、暴走族を辞めて、1年…

さばのさっぱり焼き

ラバ・ディエナ(こんにちは)!マニエル(15歳)です。 ぼくはリトアニアに住んでいます。地元の中等教育の学校に通っています。小さいころから柔道をやっており、将来は柔道選手になりたいです。 今日のレシピは「さばのさっぱり焼き」です。 焼き魚ですが…

さばの南蛮漬け

こんにちは。博忠(52歳・メーカー勤務)です。 久々の登場です。仕事はいつも通りだけど、新型コロナに振り回されて、本当に大変だ。わしが住む山形では医療体制が整っていないので、誰かがコロナに感染したらあっという間に医療崩壊が起こるわ。 今日のレ…

さんまのおろし炊き

こんにちは。亜由美(31歳・化粧品店店員)です。 私は愛知に住んでいます。外資系化粧品メーカーの地元百貨店の店舗で販売員をしています。店長として、部下の指導をしています。家族は息子(球児・5歳)だけで、夫とはいろいろ事情があって、数年前に離婚…

さんまのアヒージョ

こんにちは。敬子(37歳・主婦)です。 私は都内に住む専業主婦です。毎日家事・子育てに奮闘しています。家族は主人(祐一・38歳・パイロット)、息子(真一・中1)の3人家族です。 今日のレシピは「さんまのアヒージョ」です。 アヒージョはスペインの油煮…

まぐろのポキ

こんにちは!弥生(小5)です。 久々の登場です。新型コロナで学校も休校。外にも遊びに行けないです。私が住む東京では感染者が多くて、気がゾッとするくらいしんどいです。もうずっと家にいます。 今日のレシピは「まぐろのポキ」です。 まぐろの刺身とア…

はんぺんかつ

こんにちは!セージ(うさぎ・♂2歳)です。 ぼくは千葉に住んでいます。地元の公立中学に通っています。部活ではソフトテニス部に入っています。千葉も新型コロナの影響で大変なことになっています。地元の障がい者施設がクラスター感染となり、介護職員や入…

鮭そぼろ

こんにちは。晋一(54歳・通販会社勤務)です。 私は都内の通販会社に勤務しています。仕事は役員で、もともとは営業マンをしていました。営業マンから管理職を経て、取締役に就任して現在に至っています。家族は妻(征子・51歳・看護師)、娘2人(亜由・26…

さばのしょうが焼き

こんにちは。華桜鈴(かおり・24歳・メーカー勤務)です。 私は都内の大手機械メーカーの本社に勤務しています。仕事は総務事務。総務全般の事務と会社のイベント企画を担当しています。今は新型コロナで会社のイベントはできませんが、いつか終息して、会社…

かれいのムニエル

こんにちは。莉音(りのん・高1)です。 ウチは滋賀に住んでいます。地元の公立高校に通っています。今の高校は自分が希望した高校ではないんです。中学時代にいじめで不登校になり、中2までは全く学校に行っていませんでした。それで第1希望の高校には進学…

えびかつ

こんにちは。ギムレット(きつね・♂2歳)です。 久々の登場です。いつものように学校でしたね。 今日のレシピは「えびかつ」です。 一見難しそうに見えますが、コツを覚えれば簡単にできます。今回は2等分にしてビッグサイズにしましたが、4等分にして小さく…

さんまのフライ

こんにちは!秀幸(中2)です。 オレは兵庫に住んでいます。地元の公立中学に通っています。部活ではソフトテニス部に入っています。兵庫は全部ではないけど、校則が厳しいことで有名で、オレが住む神戸ではめちゃくちゃ校則が厳しいみたいです。オレが通う…

鮭のムニエル~ハニーマスタードソース~

景子(21歳・フリーター)です。 今日のレシピは「鮭のムニエル~ハニーマスタードソース~」です。 また、このブログに登場するんですか?もういい加減に出たくないです!! レシピはこちら! *材料(2人分)* 鮭 2切れ 塩 ブラックペッパー 薄力粉 バタ…

うざく

こんにちは。麻紗子(大学3年)です。 私は都内の私立の女子大学に通っています。専攻は国際学部・国際コミュニケーション学科。大学2年の時にアメリカの短期留学を経験し、英語の資格も持っています。家族は両親、兄(裕平・23歳・造船会社勤務)、妹(亜紗…

さばのごま鍋しぎ

こんにちは!奈津(中2)です。 久しぶりです♪ いつものように学校でしたけど。 今日のレシピは「さばのごま鍋しぎ」です。 ごまたっぷりの調味液を作り、焼いたさばにかけて煮るだけ。手軽にできます。 冷めてもおいしいので、お弁当にも。 レシピはこちら…

えびのバーベキューソース炒め

こんにちは。友和(38歳・広告代理店勤務)です。 ぼくは都内の大手広告代理店に勤務しています。仕事はCMプランナー。テレビやラジオのCMのプランニングを担当しています。家族は妻(留里・38歳・メーカー勤務)、息子(宗宏・高1)、娘(奈央佳・小6)の4…

えびとブロッコリーのアヒージョ

こんにちは。紗莉緒(しゃりお・23歳・CA)です。 私は都内の航空会社で客室乗務員をしています。5歳の時にアメリカに移住し、現地の小学校で勉強をしました。11歳の時に帰国し、都内の私立小学校に転校し、系列の中学・高校まで約7年間過ごしましたね。帰国…

さばのから揚げカレーあんかけ

こんにちは。良造(63歳・建設会社勤務)です。 私は埼玉に住んでいます。地元の建設会社で役員をしています。定年を迎え、社長職から取締役・顧問に就任し、現在に至っています。一番の悩みは持病の糖尿病ですね。いつも嫁(朱子・60歳・主婦)が糖尿病向け…

ミックスナッツ田作り

こんにちは。真由(22歳・メーカー勤務)です。 私は長崎に住んでいます。大手自動車メーカーの地元ショールームに勤務しています。仕事は受付で、主にお客さんを案内したり、接客をしたりします。休日やアフター5はホットヨガが趣味で、ほぼ毎日ホットヨガ…

すずきのフライ

こんにちは!啓太(高3)です。 オレは都内の私立中高一貫校の男子校に通っています。学校のレベルは高くはないけど、大学が併設してあるので、内部進学は可能なんです。高校受験で進学する子もいるけど、うちの学校は中学からの進学がほとんど。どちらかと…

さばのマスタード焼き

ハロー!サイラス(25歳)です。 ぼくはソロモン諸島に住んでいます。地元でフリーのWEBデザイナーをしています。主に地元の会社やオーストラリアなどの国の会社のホームページ作りなどを担当しています。大学はオーストラリアの有名大学を卒業したけど、小…

さんまのソテー~ラヴィコットソース~

こんにちは。静子(47歳・主婦)です。 私は都内に住む専業主婦です。特にこれといった特技とかはないですが、仕事をしている主人(銀郎・50歳・大工)を支え、子どもたち(一郎・高1&二郎・中3&三郎・小6)の子育て・教育に奮闘しています。子どもたちに…

たことアスパラのガーリック炒め

こんにちは。理津子(30歳・精神保健福祉士)です。 私は神奈川に住んでいます。都内にある大学病院の地元分院に勤務しています。病院は精神科のみの専門病院で、そこで精神保健福祉士をしています。仕事は患者とその家族の生活の相談をしたり、併設するデイ…

フィッシュアンドチップス

こんにちは。桂次(41歳・高校教師)です。 ぼくは島根に住んでいます。地元の公立高校の教師をしています。担当は歴史で、主に日本史、世界史を教えています。部活では卓球部の顧問をやっていて、超しんどいですよ。高校なので、練習自体は生徒に任せていま…

あじハンバーグ

こんにちは。りんご(たぬき・♀3歳)です。 久々の登場です。だんだんあたたかくなりましたね~。 今日のレシピは「あじハンバーグ」です。 あじを丸ごと使ったハンバーグです。あじは頭と内臓、尾、骨は必ず除いてくださいね。身のみ包丁で細かくたたくか、…

かき揚げ

こんにちは。美砂子(25歳・美容関連会社勤務)です。 私は香川に住んでいます。地元にある美容関連会社の研究員をしています。会社は化粧品や健康食品の製造・販売をしており、私は健康食品の開発をしています。実家は東京で、大学卒業と同時に香川に移住し…

すずきのムニエル

こんにちは!貴幸(高3)です。 久々の登場です。ま…いろいろと。 今日のレシピは「すずきのムニエル」です。 すずきのムニエルはフレンチではおなじみ。フレンチってなかなか食べる機会はないですよね~。 今回はおうちで簡単に楽しめます。ソースはあっさ…

かまぼこのバター炒め

あけましておめでとうございます。唯志(中3)です。 今年もよろしくお願いしますm(__)m 正月の3が日は実家の福岡に帰っているので、家族水入らずで過ごしています。 今日のレシピは「かまぼこのバター炒め」です。 今日はおせち料理のリメイクを紹介します…