梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

料理からスイーツ、ドリンクまで、梅の実学園のみんなが作っちゃうよ!さぁ、見て見て!!

レシピ(魚料理)

たことアスパラのガーリック炒め

こんにちは。理津子(30歳・精神保健福祉士)です。 私は神奈川に住んでいます。都内にある大学病院の地元分院に勤務しています。病院は精神科のみの専門病院で、そこで精神保健福祉士をしています。仕事は患者とその家族の生活の相談をしたり、併設するデイ…

フィッシュアンドチップス

こんにちは。桂次(41歳・高校教師)です。 ぼくは島根に住んでいます。地元の公立高校の教師をしています。担当は歴史で、主に日本史、世界史を教えています。部活では卓球部の顧問をやっていて、超しんどいですよ。高校なので、練習自体は生徒に任せていま…

あじハンバーグ

こんにちは。りんご(たぬき・♀3歳)です。 久々の登場です。だんだんあたたかくなりましたね~。 今日のレシピは「あじハンバーグ」です。 あじを丸ごと使ったハンバーグです。あじは頭と内臓、尾、骨は必ず除いてくださいね。身のみ包丁で細かくたたくか、…

かき揚げ

こんにちは。美砂子(25歳・美容関連会社勤務)です。 私は香川に住んでいます。地元にある美容関連会社の研究員をしています。会社は化粧品や健康食品の製造・販売をしており、私は健康食品の開発をしています。実家は東京で、大学卒業と同時に香川に移住し…

すずきのムニエル

こんにちは!貴幸(高3)です。 久々の登場です。ま…いろいろと。 今日のレシピは「すずきのムニエル」です。 すずきのムニエルはフレンチではおなじみ。フレンチってなかなか食べる機会はないですよね~。 今回はおうちで簡単に楽しめます。ソースはあっさ…

かまぼこのバター炒め

あけましておめでとうございます。唯志(中3)です。 今年もよろしくお願いしますm(__)m 正月の3が日は実家の福岡に帰っているので、家族水入らずで過ごしています。 今日のレシピは「かまぼこのバター炒め」です。 今日はおせち料理のリメイクを紹介します…

有頭えびの酢じめ

こんにちは!慎之介(専門学校2年)です。 オレは広島に住んでいます。地元の専門学校に通っています。専攻は写真学科で、将来は写真家を目指して勉強をしています。大学進学も考えたのですが、芸術系の大学って、意外と就職が厳しいしね。 今日のレシピは「…

たちうおときのこのホイル焼き

こんにちは。章典(高2)です。 久々の登場です。いつものように学校でしたね。ちょうどテスト前だったので。 今日のレシピは「たちうおときのこのホイル焼き」です。 白身魚のたちうおときのこを使ったホイル焼きで、油は一切使っていません。だからヘルシ…

アクアパッツア

こんにちは!晃平(高2)です。 ぼくは静岡に住んでいます。地元の公立高校に通っています。部活ではサッカー部に入っていて、一応レギュラーです。過去に中学受験をして愛知と地元の私立中学を受験しましたが、すべて落ちてしまい、地元の公立中学に進学し…

あじの塩焼き

こんにちは。さやか(24歳・メーカー勤務)です。 私は京都に住んでいます。地元にある大手下着メーカーに勤務しています。職種は秘書で、会社の役員たちのスケジュール管理などを担当しています。大学時代は英語を勉強していたので、英語はできます!結婚し…

たちうおの塩焼き

こんにちは!成蘭(せいら・大学2年)です。 ウチは京都に住んでいます。大阪の女子大に通っています。高校生の時に関西のアイドルグループに所属し、現在は中心メンバーとして活躍しています。高校は中学から私立の女子校に通っていましたが、学校自体が芸…

ばくだん

こんにちは。美緒梨(23歳・証券会社勤務)です。 久々の登場です。仕事で忙しかったです~。 今日のレシピは「ばくだん」です。 ばくだんはあの爆弾ではなく、お刺身の魚と野菜などの薬味を混ぜ合わせた漁師料理なんです。魚と野菜等の組み合わせがめちゃく…

さばのトマト煮

こんにちは!アボガド(うさぎ・♂3歳)です。 ぼくは大阪に住んでいます。学校は兵庫の私立中高一貫の男子校に通っており、現在高校生です。勉強も部活もバイトも恋も順調で、まさに青春ですね(ワラ)。 今日のレシピは「さばのトマト煮」です。 さばの煮付…

きすのムニエル

ハイサイ(こんにちは)!春男(48歳・建設会社経営)です。 久々やわ。仕事で忙しいかったからな~。 今日のレシピは「きすのムニエル」です。 わしが住む沖縄では魚は食べるけど、本土に比べるとそんなに食べないかな~。家が大家族なので、魚を食べる機会…

はんぺんのチーズ焼き

こんにちは!恭作(中1)です。 ぼくは神奈川に住んでいますが、都内の私立中学校に通っています。学校は小学校や高校まである小中高一貫教育で、大学まであります。ぼく自身は中学から進学しています。部活では化学部に入っています。運動があまり得意では…

えびのケチャップ炒め

こんにちは。美恵子(36歳・主婦)です。 いきなりですが、今日のレシピは「えびのケチャップ炒め」です。 えびをケチャップで炒めた料理。下ごしらえも簡素で、簡単にできます。 味付はケチャップだけなので、えびチリよりも辛くないですし、手早く作れます…

のどぐろの塩焼き

ジャンボ(こんにちは)!モーゼス(12歳)です。 ぼくはケニアに住んでいます。地元の小学校に通っています。毎日大きな高地を歩きながら学校に通っています。家族は両親(ルーク・43歳&マーガレット・40歳)の3人家族です。 今日のレシピは「のどぐろの塩…

のどぐろの煮付

こんにちは。秀吉(ぞう・♂7歳)です。 久々の登場です。毎日患者の診察に追われていました。大学病院なので、仕事が不規則なんですよね~。 今日のレシピは「のどぐろの煮付」です。 のどぐろは白身魚の一種なんですが、某テニス選手がのどぐろが好きでよく…

ピリ辛田作り

こんにちは。綾加(大学2年)です。 久々の登場です。大学は冬休みなので、寮の大掃除をして、実家に帰る予定にしてます。 今日のレシピは「ピリ辛田作り」です。 今年のおせちのレシピは今日の分だけとなります。田作りに赤唐辛子を加えてピリ辛に仕上げま…

きすのフライ

ニーハオ!ニン(37歳)です。 私は中国に住んでいます。主婦をしながら、夫(トウ・38歳)の会社の事務を手伝っています。夫の会社は従業員が夫一人だけのITの会社なので、事務で会社を支えていますね。他の家族は息子(ロン・9歳)で、息子は国内の有名小…

ムラビヤン(UAEのえび炒め)

こんにちは!千果(高1)です。 ウチは山口に住んでいます。地元の公立高校に通っています。部活では放送部に入っています。中学時代の部活は剣道をやっていましたね。中学では放送部はなくて、放送委員会はありました。放送委員会は3年間継続して活動するの…

鮭のから揚げ

ごめんやす。シナモン(くま・♀2歳)どす。 久々の登場どす。お茶ばかり飲んでいました~。あ、学校もありましたよ。 今日のレシピは「鮭のから揚げ」です。 鮭を味付して、小麦粉(薄力粉)をまぶして揚げました。骨まで食べれますが、苦手な方は骨を省いて…

えびのフリッター

こんにちは。旭洋(あきひろ・25歳・アパレルショップ店員)です。 ぼくは広島に住んでいます。地元のメンズ系アパレルショップでスタッフをしていて、今は店長をしています。専門学校時代に、今の店でアルバイトをやっていたことがきっかけで、今の仕事に結…

さばの照り焼き

こんにちは。智之(大学1年)です。 久々の登場です。9月はまだ大学が休みなので、もうすぐ大学の授業が始まりますね。その間はバイトに部活の合宿で忙しかったです。 今日のレシピは「さばの照り焼き」です。 さばは焼き魚や煮魚のイメージが強いですが、照…

舌平目のから揚げ~甘酢ソース~

こんにちは!あすか(高1)です。 ウチは神奈川に住んでいます。地元の公立高校に通っています。部活は入ってなくて、よく地元の店で遊んでばかりいます。中学時代は強制的に部活に入っていたので、その反動で入っていないです。ちなみに部活は運動部でした…

さばのソテー~パクチーソース~

こんにちは!紘美(ひろみ・大学2年)です。 はじめまして(*^。^*) 私は静岡県内の国立教育大学に通っています。専攻は幼児教育で、将来は幼稚園の先生か保育士を目指しています。実家は新潟で、高校時代まで北国の新潟で過ごしました。今は大学の寮で一人暮…

ちくわのレッドチリ揚げ

アンニョハセヨ!グオン(37歳)です。 久々の登場です。 今日のレシピは「ちくわのレッドチリ揚げ」です。 ちくわは韓国でも食べます。そんなにたくさんは食べませんが、韓国では日本の商品もありますからね。 今回はちくわを使った揚げ物です。チリパウダ…

さばのカレームニエル

こんにちは。大倉(55歳・メーカー勤務)です。 私は都内の大手機械メーカーに勤務しています。部署は営業部で部長をしています。管理職は役職手当などで給料は上がるけど、残業代はないですからね。残業がない方がいいですが、部下がいる以上はそうはいかな…

さばのローズマリー焼き

ハロー!ジャンヌ(26歳)です。 私はカナダに住んでいます。地元のケーキショップの販売をしています。ケーキは焼き菓子やフレッシュケーキなどを販売しています。しかし、カナダでは焼き菓子を主に食べるので、焼き菓子の方が好き。母が作る焼き菓子がおい…

ちくわのパプリカ揚げ

こんにちは。淳都(22歳・メーカー勤務)です。 2度目の登場です。緊張しない性格に見えますが、実は緊張します…。やっぱりこの場はあがりますね~。 今日のレシピは「ちくわのパプリカ揚げ」です。 ちくわの天ぷらはおつまみによく食べますね~。学校給食に…