こんにちは。海斗（小3）です。 久しぶりの登場です。学校もいつも通りです。 今日のレシピは「寄せ鍋」です。 定番の鍋ですね。寄せ鍋は野菜や魚、お肉などをだししょうゆベースのつゆと一緒に煮込んだ鍋です。ちり鍋はこんぶだしに野菜や魚などを煮込んだ…

こんにちは！耕二（小5）です。 久しぶりです！いつものようにスポーツも遊びも楽しんでいるよ！もちろん勉強も。 今日のレシピは鍋！鍋は12月と1月にしかやらないから、楽しみ(*^。^*) 今日は「きりたんぽ鍋」です。 きりたんぽ鍋は秋田県の名物鍋。お米か…

こんにちは。治（中3）です。 ぼくは長崎に住んでいます。地元の公立中学に通う中3の受験生です。家族は両親（里文・52歳・造船会社勤務＆雅子・50歳・銀行員）、祖母（たか子・82歳）の4人家族。兄（純・大学4年）は大学進学のため兵庫に住んでいますが、兄…

こんにちは。たず子（54歳・主婦）です。 毎日寒いですね～。 今日のレシピは鍋です。あっさりとした「たらちり」です。 たらは鍋用のたらを使います。臭みを消すために塩をふってからしばらく置いて、水けをふき取ってください。 野菜は白菜や春菊など、鍋…

こんにちは。真一（中1）です。 久しぶりの登場です。勉強は…いつも通りです(^_^;) 今日のレシピは鍋です！！今日は「カレー鍋」です。 2年ほど前から人気になりましたね～。うちの家でもたまにします。 具は豚肉ににんじん、玉ねぎといったカレーに合う具に…

こんにちは。実（中1）です。 ぼくは都内に住んでいます。地元の有名私立中学に通っています。部活は天文部に入っていますが、学校では現地まで星を見に行くことがほとんどなくて…中学生は夜の外出ができないのがつらい…（でも塾には行っていますが）。高校…

こんにちは。真実（短大2年）です。 ウチは短大で英文学を学んでいます。短大生活もプライベートもとても充実しています。 話は変わり、今日のレシピです。あたたかい「ポトフ」を紹介します。 ポトフとは洋風のおでんのこと。お肉や野菜が入ったちょっと豪…

こんにちは！彩美（23歳・造船会社勤務）です。 私は広島に住んでいます。仕事は大手造船会社に勤務する一般事務のOLです。まだ彼氏はいないけど、「梅の実」メンバーの裕平（23歳・造船会社勤務）とは同じ会社で、同じ部署の同僚なんです！「梅の実」のイベ…

こんにちは。菜々美（高1）です。 久々の登場です。ウチですが…普通に絵を描いていました。勉強も普通にしています。 今日のレシピは2つです。1つ目は鍋です！！ウチも大好きな「キムチ鍋」です。 寒いときにはいいですね。ウチの家でもほぼ毎日鍋をします。…

ハロー！カトリーヌ（19歳）です。 私はアメリカに住んでいます。スペイン文学を学んでいる学生。将来はスペインで働きたいです。 今日のレシピは2つです。まずは「あんこう鍋」です。 あんこうって、私も知りませんでした。日本にある魚の一つで、お鍋にす…

こんにちは。向山（むこうやま・47歳・グラフィックデザイナー）です。 私は静岡在住のグラフィックデザイナー。東京での仕事も多いですが、主に地元で商業デザインや広告制作等を請け負っています。 プライベートでは酒好き。主に会社仲間や取引先等と飲み…

こんにちは！大吉（中2）です。 今日も寒い季節、鍋が恋しいよ～。 というわけで、今日のレシピは初の鍋料理！！鶏ベースのあっさりとした「鶏肉の水炊き」です。 具は鶏手羽元をはじめ、白菜や長ねぎなどの野菜がたっぷり！ポン酢と大根おろしでいただきま…