梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

料理からスイーツ、ドリンクまで、梅の実学園のみんなが作っちゃうよ!さぁ、見て見て!!

レシピ(野菜料理)

キャベツとほうれん草のマヨサラダ

こんにちは。さゆり(高1)です。 久々の登場です。英語の勉強とかで忙しかったですね~。 今日のレシピは「キャベツとほうれん草のマヨサラダ」です。 キャベツとほうれん草をゆでて、そこにツナとマヨネーズであえるだけです。 野菜をゆでることにより体に…

白髪ねぎのおかかあえ

毎度!岩本(54歳・メーカー経営)やで。 わしは大阪に住んどるんや。地元の機械メーカーを経営しているで。モノ作りがしたいと思い、製造職で技術を磨いたんや。もともとは営業をやっていたんやけどな。 今日のレシピは「白髪ねぎのおかかあえ」や。 長ねぎ…

たけのこの木の芽焼き

こんにちは。梓紗(あずさ・20歳・アパレルショップアルバイト)です。 ウチは静岡に住んでいます。愛知にあるファッションビル内のアパレルショップでアルバイトのショップ店員をしています。高校時代は就職も進学もしなかったので、ファッションが好きで今…

中華風ビーフンサラダ

ハイサイ!春男(48歳・建設会社経営)です。 久々の登場だ。沖縄も桜が咲くけど、あまり花見らしいことはないな~。 今日のレシピは「中華風ビーフンサラダ」です。 前にもビーフンのサラダを更新したんだけど、今回は中華風。市販の中華ドレッシングで味付…

アスパラとエリンギの炒め物

こんにちは。咲心来(しょこら・たぬき・♀8歳)です。 私は都内の総合病院に勤務する看護師です。部署は内科で、そこで主任をしています。家族は夫(権太・たぬき・♂8歳)、娘(帝愛羅・たぬき・♀0歳)の3人家族。夫は同じ病院で事務職員をしています。 今日…

マッシュポテト

こんにちは。佳美(43歳・フードコーディネーター)です。 私は高知に住んでいます。地元を拠点に活動をするフードコーディネーター兼料理研究家をしています。主に雑誌や本の出版や料理教室を中心に仕事をしています。家族は息子(敦志・大学1年)、娘(真…

豚にらもやし炒め

こんにちは。志央里(中3)です。 久々の登場です。遊んでいました(ワラ)。 今日のレシピは「豚にらもやし炒め」です。 豚肉ともやし、にらを使った炒め物です。ご飯が進む味ですね。 さて、お知らせです。月曜から土曜まで(日曜日は第5日曜日のみ)お送…

きゅうりのしそポン酢

ハロー!エラ(25歳)です。 私はジャマイカに住んでいます。家事や子育てをしながら陸上選手をしています。専門は短距離です。ジャマイカは陸上でも短距離が強い短距離王国で、多くの有名選手を輩出しています。家族は夫(チャーリーン・27歳)、娘(ベベ・…

キャベツのみそ炒め

こんにちは。亜華里(高1)です。 私は長野に住んでいます。地元の私立高校に通っています。幼稚園から大学まである一貫教育で、私は小学校から通っています。家族は両親と妹(茉莉香・中1)の4人家族で、妹も同じ学校に通っていますが、妹は小学校受験に失…

ゆで卵ときゅうりのサラダ

こんにちは!健志(中2)です。 オレは長崎に住んでいます。地元の公立中学に通っています。部活では野球部に入っています。1年後には高校受験が控えていますが、実は中学受験の経験があります。とは言っても私立ではなく、公立の中高一貫校を受験して、適性…

れんこんのカレー煮

こんにちは。うるる(くま・♂2歳)です。 久々の登場です。いつものように学校ですね。あ、2月も今日で終わりですね。 今日のレシピは「れんこんのカレー煮」です。 れんこんを使った煮物で、子どもにも食べやすいようにカレー味にしました。 れんこんは固い…

ハムさつまいもサラダ

こんにちは。千束(中1)です。 久々の登場です。いつものように学校でした。 今日のレシピは「ハムさつまいもサラダ」です。 じゃがいもで作るポテトサラダのさつまいもバージョン。さつまいもはスイーツのイメージが強いですが、ポテトサラダ風にするとじ…

菜の花とウインナーの炒め物

こんにちは。佐紀子(46歳・主婦)です。 私は大阪に住んでいます。普通の専業主婦をしています。主婦として会社員の夫(圭造・47歳・鉄鋼会社勤務)を支え、子どもたち(裕一・大学2年&裕也・中3)の教育にも余念がありません。2人の子どもたちは中学から…

明太マヨポテトサラダ

こんにちは!陽奈(20歳・タレント)です。 久々の登場です。仕事で忙しかったですね~。特に年末年始。 今日のレシピは「明太マヨポテトサラダ」です。前に登場した時もじゃがいもでしたね。 だいぶ前に更新したタラモサラダの明太子バージョン。作り方はた…

もやしのパクチー炒め

こんにちは。歩巳(高2)です。 ぼくは都内の公立高校に通っています。部活ではバレーボール部に入っています。高校では体育科を専攻しており、スポーツの専門の授業が学べますが、運動部の部活の入部が必須なんですよ。バレーボールは中学から始めたので、…

にんじんといんげんのグラッセ

ジア・グチ(こんにちは)!カルロ(19歳)です。 ぼくはアイルランドに住んでいます。地元の国立大学に通っています。専攻は社会学で、将来は社会学者を目指しています。特技と言ったら変ですが、大食いなことです。10歳のころから食欲が旺盛で、本当によく…

べーじゃが

こんにちは。朋美(高3)です。 久々の登場です。いつものように遊んでいましたね。 今日のレシピは「ベーじゃが」です。 牛肉や豚肉の代わりにベーコンを入れた肉じゃがです。ベーコンは肉より比較的安いので、まとめ買いをして、使う分だけ冷凍保存もでき…

三色なます

こんにちは!明(高2)です。 2018年も明日で終わり。うちの家では明日が仕事納めで、オレは弟たち(浩・小6&勝・小5)といっしょに大掃除でクタクタ…(T_T) 今日のレシピは「三色なます」です。 今日は第5日曜日でカクテルの予定でしたが、今回はきのうに続…

クリスマスリースサラダ

こんにちは。由男(28歳・公認会計士)です。 ぼくは都内の会計事務所で公認会計士をしています。主に会社の会計の相談や内部監査を担当しています。大学卒業後に会社の経理をしていましたが、税理士取得後に今の職場に転職をして、のちに公認会計士の資格を…

ほうれん草の黒ごまあえ

こんにちは。結麻(ゆま・大学2年)です。 私は千葉に住んでいます。東京にある女子大に通っています。専攻は日本文学で、地元・千葉にある女子大の附属校からの内部進学で入りました。一番の不満が門限が8時までなんですよ!親の教育方針で決められており、…

いんげんとコーンの炒め物

こんにちは。友晴(31歳・製薬会社勤務)です。 久々の登場です。12月になりましたね。 今日のレシピは「いんげんとコーンの炒め物」です。 あらかじめゆでたいんげんをカットし、コーンと一緒に炒めます。 今回はサラダ油を使いましたが、バターでもOKです…

もやしと春菊のナムル

こんにちは!成(しげる・24歳・料理人)です。 ぼくは岩手に住んでいます。地元にある旅館の調理場の料理人をしています。まだ修行中の身なので、一人前の料理人になるようがんばっています。 今日のレシピは「もやしと春菊のナムル」です。 もやしと春菊を…

ポテトサラダグラタン

こんにちは。昌春(23歳・造船会社勤務)です。 ぼくは広島に住んでいます。地元の大手造船会社で設計を担当しています。実家は佐賀で、会社近くのマンションで一人暮らしをしています。一人暮らし歴は大学でもありましたが、大学のときは寮だったので、洗濯…

大根とくらげのあえ物

こんにちは。政孝(高1)です。 お久しぶりです。インドアばっかりのことをやっていましたね。 今日のレシピは「大根とくらげのあえ物」です。 大根ときゅうりに市販の味付けくらげを使ったあえ物です。くらげに味がついているので、他の調味料はいりません…

れんこんの明太子あえ

こんにちは。繁子(小5)です。 いきなりですが、今日のレシピは「れんこんの明太子あえ」です。 ゆでたれんこんに明太子であえました。 簡単にできます。私はれんこんは嫌いなので食べませんが。 レシピはこちら! *材料(2人分)* れんこん 1/2本 明太子…

しいたけのマヨチーズ焼き

こんにちは。美沙緒(小6)です。 久々の登場です。いつものように遊んでいました。 今日のレシピは「しいたけのマヨチーズ焼き」です。 しいたけを使ったオーブン料理で、軸はみじん切りにし、マヨネーズであえて、しいたけの白いかさの上にのせます。これ…

チンゲン菜とちくわの炒め物

こんにちは。菜奈(小5)です。 久々の登場です。昨日は体育の日で、各地で運動会やスポーツのイベントがありましたね。 今日のレシピは「チンゲン菜とちくわの炒め物」です。 チンゲン菜とちくわを使った炒め物です。味付けは塩・こしょう(ホワイトペッパ…

ルッコラのサラダ

こんにちは。実華子(高2)です。 2度目の登場です。もともと緊張しいなので、一人でレシピを紹介するのは大変でしたね~。 今日のレシピは「ルッコラのサラダ」です。 ルッコラとはハーブの一種で、別名:ロケットとも言います。ごまのような味がするので、…

チャイニーズポテトサラダ

こんにちは!六都子(むつこ・高2)です。 ウチは都内にある公立の工業高校に通っています。学科は環境工学科で、主に環境問題にかかわる勉強をしています。工業高校は機械をさわるし、危険な作業もするので、男子が通うイメージが強いですが、女子もわずか…

ピーマンとウインナーの炒め物

こんにちは!眞太(小5)です。 ぼくは愛知に住んでいます。地元の公立小学校に通っています。クラブではバスケットボールをやっていて、将来はバスケットボール選手になりたいです。 今日のレシピは「ピーマンとウインナーの炒め物」です。 ピーマンとウイ…