梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

料理からスイーツ、ドリンクまで、梅の実学園のみんなが作っちゃうよ!さぁ、見て見て!!

レシピ(豆腐・豆料理)

ピリ辛アボガド納豆

こんにちは。則明(25歳・料理人)です。 私は大阪府内の料亭で料理人をしています。まだ修行中の身で、毎日料理長の叱咤激励を受けながら、修行に励んでいます。実家は佐賀ですが、一人前になったら故郷に帰って店を開業をしたいです。 今日のレシピは「ピ…

山いもモロヘイヤ納豆

こんにちは。安芸夫(あきお・56歳・自動車整備士)です。 わしは都内の自動車整備工場に勤務する自動車整備士です。仕事は車の修理や車検が中心です。家族は嫁(秀子・53歳・飲食店パート)、娘(理代・28歳・主婦)、娘むこ(俊平・39歳・メーカー勤務)、…

チリコンカン

こんにちは!善幸(高1)です。 オレは熊本に住んでいます。地元の公立高校に通っていて、部活ではサッカー部に入っています。家族は両親(岳善・48歳・農業&篤子・46歳・農業)、妹2人(奈々佳・中2&麻沙恵・小6)、祖父母(鉄郎・76歳・農業&あさ・75歳…

トマト納豆

こんにちは!英司(23歳・ガラス職人)です。 オレは島根に住んでいます。地元のガラス工房でガラス職人をしています。ガラス細工の製作歴は福岡の芸術大学に入ってから始めました。まだ修行中の身なので、一人前になったら独立をして、作品を作り上げたいで…

磯辺納豆

こんにちは。則子(37歳・メーカー勤務)です。 2度目の登場です。仕事に家事、育児と大変です。 今日のレシピは「磯辺納豆」です。 納豆に青のりを加えました。納豆にきざみのりやもみのりをのせることはありますが、青のりものりの一種なので、すごく相性…

ナッツ納豆

こんにちは!典仁(27歳・メーカー勤務)です。 ぼくは都内の機械メーカーで技術職をしています。仕事自体は頭脳を使いますが、学生時代はアーチェリーをしていました。中学から私立に通っていたので、アーチェリー歴は中学から大学まで10年間、選手として活…

チリソース冷やっこ

ちぃ~す。美穂(高2)です。 ウチは都内の公立高校に通うJK(女子高生)です。中学まではまじめだったけど、高校に入ってからは遊んでばかり。いつも同じ学校のダチのサオリ(高2)と遊んでいるよ。やっぱり勉強は嫌いだから、学校ではほとんど寝てばかり(…

カレーおから

こんにちは。芳展(44歳・バス運転手)です。 こないだのドリンク以来の登場です。やっぱり緊張しますね~。 今日のレシピは「カレーおから」です。 和風のおからをカレー味にした洋風の味。具もミックスベジタブルで洋風に。 おからはパウダー状のものを使…

給食のポークビーンズ

こんにちは。花織(かおり・中3)です。 私は大阪に住んでいます。地元の公立中学に通っています。家は母子家庭で、母親(志貴子・34歳・銀行員)の2人暮らし。生活は苦しいですが、2人で仲良くがんばっています。 今日のレシピは「給食のポークビーンズ」で…

豆腐田楽

こんにちは!プリッツ(かえる・♂2歳)です。 暑いね~(@_@;) 水分補給をしなかったら溶けてしまうよ~(ワラ)。 今日のレシピは「豆腐田楽」です。 豆腐は今回は焼き豆腐を使いました。焼き豆腐だと、水けを切る手間が省けるし、早く仕上がるよ。 八丁み…

トマト麻婆豆腐

こんにちは!かんな(小5)です。 私は兵庫に住んでいます。地元の学校に通う小学生。おしゃれも大好きです。家族は両親と兄(拳矢・高2)の4人家族です。 今日のレシピは「トマト麻婆豆腐」です。 意外な組み合わせですが、中華っていうよりはイタリアン風…

梅納豆

こんにちは!スミオ(黒豚・♂2歳)です。 オレは鹿児島に住んでいます。地元の私立学校に通っています。この風貌でも。家は金持ちで、お金にはそんなに困らないしね。え?みんな大変だって!?すんません…(^_^;) 今日のレシピは「梅納豆」です。 梅干しをつ…

山いも納豆

ちぃ~す。サオリ(高2)で~す。 超久々。近況?遊んでばっかりだったよ。ダチの美穂(高2)と遊んでばっか。 今日のレシピは「山いも納豆」だよ。 四角に切った山いもとオクラ、納豆を混ぜたもの。味付けは納豆のたれだけでできるよ。山いもがなかったら長…

おからの焼きコロッケ

こんにちは。花歩(中2)です。 久々の登場ですが、今日はウチの家族について紹介したいと思います。家族は両親(倹一・42歳・メーカー勤務&尋子・39歳・電話受付パート)、兄(進也・大学2年)、ウチの4人家族。両親は早く結婚したので、まだ若いですね。…

厚揚げのピザ焼き

こんにちは。直子(23歳・アパレルショップ店員)です。 久々の登場です。仕事もいつも通り。 今日のレシピは「厚揚げのピザ焼き」です。 あらかじめ作った厚揚げの煮物を汁気を切って、トマトケチャップとピザ用チーズをのせて焼くだけ。トマトケチャップは…

炒り豆腐

こんにちは!トリトン(カバ・♂2歳)です。 オレは愛知に住んでいます。地元の学校に通っています。食いしん坊で食べることが大好き!肉とお菓子が好きですね。運動はって?していますよ。部活は卓球をやっているんで。 今日のレシピは2つあって、まずは「炒…

チリソース揚げ出し豆腐

こんにちは。孝行(24歳・ホテル勤務)です。 ぼくは大阪に住んでいます。地元のホテルに勤務しています。仕事はフロント業務や結婚式等のイベント業務などやることはいっぱい。しかもホテルは24時間営業なので、夜勤もあり、シフトもバラバラです。 彼女は…

ほうれん草とにんじんの炒り豆腐

こんにちは。雅美(26歳・メーカー勤務)です。 私は都内の電機メーカーに勤務するOLです。大学卒業後に入社して4年目。仕事はいつも通りです。あとは…結婚ですかね…まだ彼氏はいませんし。 今日のレシピは「ほうれん草とにんじんの炒り豆腐」です。 ほうれ…

おから炒り(うの花)

こんにちは。政孝(高1)です。 だいぶ前に登場しました。まんがを読んだり、あるアイドルの追っかけを楽しんでいました。 今日のレシピは「おから炒り(うの花)」です。 おからは豆腐を作った際の大豆のかすから作られます。タンパク質や食物繊維が豊富で…

コチュジャンマヨ納豆

こんにちは。二郎(中3)です。 久々に登場したけど、暑い~。部活をやってても暑いし、勉強中も暑い~。何とかならないかな~(>_<) 今日のレシピは「コチュジャンマヨ納豆」です。 いつものマヨ納豆にコチュジャンをプラス。コチュジャンの甘辛さとマヨネー…

和風麻婆豆腐

こんにちは。友理亜(中1)です。 ウチは都内の私立中学に通っています。男女共学の中高一貫校ですね。部活では美術部に入っていて、自作のイラストが描くのが得意です。ちなみにうちの学校では女子サッカーが有名で、毎年全国大会に出場する強豪校です。た…

チーズ納豆

こんにちは。昌子(小5)です。 私は青森に住んでいます。地元の小学校に通っています。きょうだいはお兄ちゃん(昌男・中2)がいます。顔もそっくりです(T_T) 今日のレシピは「チーズ納豆」です。 納豆はうちの家でも欠かせない存在です。そのまま食べたり…

厚揚げのみそチーズ焼き

ハロー!ジョアンナ(14歳)です。 私は関西在住のアメリカ人です。地元のインターナショナルスクールに通っています。もともと日本に住んでいるので、パパ・ママのふるさとのアメリカは年に1回帰るか帰らないかですね。 ふだんのご飯はアメリカの家庭料理が…

厚揚げと大根の煮物

こんにちは。パイン(くま・♂7歳)です。 2度目の登場です。私自身も料理に挑戦していますが、妻(ゼリー・くま・♀7歳)にはかないません。 今日のレシピは「厚揚げと大根の煮物」です。 厚揚げと大根を使った薄味の煮物です。おふくろの味の定番メニューで…

明太マヨ豆腐

こんにちは。実来(小5)です。 私ですが、神奈川に住んでいます。学校は東京の私立校です。兄(公一郎・中2)も同じ学校に通っています。 今日のレシピは2つ。この時間にお送りするのが、「明太マヨ豆腐」です。 冷やっこに明太マヨネーズをかけたもの。明…

オクラ納豆

こんにちは。カム(コーギー・♂2歳)です。 久々の登場。普通に勉強していました。(これ、みんな言っているよね。) 今日のレシピは2つ。まずは「オクラ納豆」です。 ゆでたオクラを刻んで納豆であえるだけです。 オレも納豆は大好き!毎朝の朝食には納豆食…

揚げだし豆腐

こんにちは。英彦(小5)です。 オレは福井県に住んでいます。海の幸がいっぱいですてきな町です。家族は両親と兄(勝彦・中等教育学校2年)の4人家族です。 今日のレシピは2つあります。まずは「揚げだし豆腐」です。 豆腐を片栗粉をまぶして揚げた料理。だ…

高野豆腐の煮物

ハロー!カカ(14歳)です。 私はアメリカの先住民族の地に住んでいます。他のアメリカの地域に比べて貧しく、お店も少ないです。料理は先住民族で食べる家庭料理が多いですが、ハンバーガーなどのアメリカ料理は食べたことがありません。 今日のレシピは、…

白あえ

こんにちは。歩(高1)です。 3月になりました!! 3がつはひなまつりに卒業のシーズンですね。 今日のレシピは、豆腐を使った「白あえ」です。 ちょっと難しそうに見えますが、工程さえ覚えていれば簡単にできます。野菜はほうれん草、にんじん、こんにゃく…

カレー麻婆豆腐

こんにちは。はるな(高2)です。 ウチは愛知に住んでいます。地元の高校で勉強しています。部活は写真部に入っていますが、ほとんど個人行動です(^_^;) 今日のレシピは1つだけ。「カレー麻婆豆腐」です。 麻婆豆腐といえば、豆板醤の入ったピリ辛の豆腐料理…