梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

料理からスイーツ、ドリンクまで、梅の実学園のみんなが作っちゃうよ!さぁ、見て見て!!

レシピ(肉料理:鶏肉)

チキンソテー~黒酢バルサミコソース~

こんにちは。奈音子(39歳・スーパーパート)です。 久々の登場です。コロナで厳しくなっていますね。ワクチンは私と主人(力哉・40歳・鉄鋼会社勤務)はすでに3回打ちましたが、子どもたち(亜里香・高1&優里香・中1)は打っていません。子どもの方が副反…

ガリバタチキン

こんにちは!晃二(高1)です。 久々の登場です。いつも通りに学校です。オンライン授業とかもなし。 今日のレシピは「ガリバタチキン」です。 鶏肉の料理なんですが、にんにくしょうゆベースの甘辛いたれにバターをプラスしてコクを出しました。 冷めてもう…

ミニローストチキン~黒酢バルサミコソース~

ハロー!ジェラルド(46歳)です。 私はアフリカのコンゴに住んでいます。地元の研究所で地質学の研究員をしています。故郷はアメリカで、アメリカの研究所で研究員をした後に、10年前に今の研究所で仕事をすることになり、アメリカからコンゴに移住をしまし…

よだれ鶏

こんにちは!希実(高2)です。 ウチは都内の私立高校に通っています。現役女子高生の傍ら、女性アーティストグループのパフォーマーをしています。家族は両親と弟(大湖・中3)の4人家族で、弟とは同じ事務所なんですが、別のグループでパフォーマーをして…

ヤンニョムチキン

こんにちは。和海(28歳・メーカー勤務)です。 久々の登場です。コロナで大変な状態ですが、会社は製造職と派遣社員以外はみんなテレワークです。外に出ずに働けるので、本当に楽です。しかし、ぼくは営業職なので、リモートでのやり取りができない取引先や…

ピリ辛鶏なんこつのから揚げ

アッサラーム(こんにちは)!ダリア(17歳)です。 私はサウジアラビアに住んでいます。地元の中等教育の女子校に通っています。サウジアラビアでは女性差別が横行している社会で、外出時はアバヤを着用し、外出時は父親などの男性の保護者と一緒でなければ…

鶏肉の黒酢アトボ

巌夫(小6)です。 いつも通り。 今日のレシピは「鶏肉の黒酢アトボ」。 鶏肉を煮るだけです。 レシピはこちら! *材料(2人分)* 鶏手羽元 8本 黒酢 大さじ2 しょうゆ 小さじ1 はちみつ 小さじ2 にんにく(チューブ) 小さじ1 ブラックペッパー 小さじ1 …

チキンソテー~ねぎ塩ソース~

こんにちは。紗莉緒(23歳・CA)です。 久々の登場です。航空業界は本当に大打撃です。国内線はまだましですが、私が所属する国際線は海外での渡航者が減っており、本当に先が見えないです。機内食の通販では売り上げが伸びましたが。 今日のレシピは「チキ…

ミニローストチキン~ハーブ風味~

メリークリスマス!翔太(中2)です。 1か月ぶりの登場です。今日はクリスマスイブですね。今年のクリスマスは厳しい状況なので、友達とのパーティーも中止。家族で過ごしていますね。 今日のレシピは「ミニローストチキン~ハーブ風味~」です。 鶏手羽元を…

韓国風鶏肉のから揚げ

こんにちは。浩行(35歳・アニメスタジオ勤務)です。 私は埼玉に住んでいますが、職場は東京のアニメ制作会社でアニメーター、ディレクターをしています。家族は妻(有里・33歳・主婦)、息子(将大・小3)、娘(青蘭・5歳)の4人家族で、子どもたち2人は子…

鶏肉のマーマレード煮

オラ!シャビィ(33歳)です。 オレはドミニカ共和国に住んでいます。地元で農業をやっています。主に地元の野菜やバナナを栽培しています。経済的理由で高校をやめてしまい、両親とともに仕事をしています。ドミニカ自体も貧困者が多い国ですからね。 今日…

鶏肉と枝豆のアヒージョ

オラ!ラピス(さる・♀3歳)です。 私はエクアドルに住んでいます。地元の中等教育の学校に通っています。実家はバナナ農園で、エクアドルでは約100種類以上のバナナを栽培しています。同じ食用でも料理に使うやつまであります。エクアドルは数年前の地震に…

鶏ささみのから揚げ

こんにちは!アキラ(32歳・鉄鋼会社勤務)です。 オレは熊本に住んでいます。地元の鉄鋼会社で製造をしています。家族は妻(サユミ・28歳・主婦)、息子(ヒカル・6歳)の3人家族で、自分の実家は福岡にあります。福岡も熊本も新型コロナで大変な状況ですが…

油淋鶏

ドーブリジェン(こんにちは)!ヴェロニカ(9歳)です。 私はロシアに住んでいます。地元の初等教育の学校に通っています。家族は両親(ラヴレンチ・33歳&マディナ・33歳)、妹(ジナイダ・5歳)、弟(ヴィタリー・2歳)の5人家族です。ロシアはご存じの通…

チーズダッカルビ

オラ!フェルミン(11歳)です。 ぼくはブラジルに住んでいます。地元の初等学校(小学校)に通っています。スポーツは得意だけど、勉強は苦手です。特に算数が全く苦手で、数学系のLD(学習障害)があって、いくらがんばっても無理なんです。算数(数学)な…

ミニローストチキン~ハニーマスタードソース~

こんにちは!華名(高1)です。 ウチは都内の私立高校に通っています。今の学校は中学から通っていますが、部活ではバドミントン部に入っています。女子校なのでお嬢様のイメージがあると思いますが、ウチの学校はお嬢様はおらず、勉強のできるまじめな生徒…

しょうゆマヨの鶏肉のから揚げ

こんにちは。未来(中2)です。 久々の登場です。うちの学校では文化祭があって、楽しかったけど、1日しかないのがちょっと物足りないかな。 今日のレシピは「しょうゆマヨの鶏肉のから揚げ」です。 今回は酒やみりんを使わず、マヨネーズを使いました。あと…

鶏肉のゆずこしょう焼き

こんにちは!亮太(高2)です。 久々の登場です。遊んでいました(ワラ)。もちろん勉強も部活も。 今日のレシピは「鶏肉のゆずこしょう焼き」です。 下味をつけた鶏肉を焼き、ゆずこしょうのソースをかけるだけ。ゆずこしょうのソースはゆずこしょうと酒だ…

チキンソテー~バーベキューソース~

ハロー!アンジェリカ(12歳)です。 久しぶりの登場です。まだ夏休みの真っ最中。アメリカでは夏休みは非常に長いので、遊んだり、農作業の手伝いをしたり、いろいろなことに挑戦できます。宿題もないので、夏休みをエンジョイしています。 今日のレシピは…

鶏肉のマリネ

こんにちは。匡子(41歳・主婦)です。 久々の登場です。いつものように家事をしたり、社交ダンスに行ったりしています。 今日のレシピは「鶏肉のマリネ」です。 前に更新したゆで鶏を使ったアレンジレシピで、これに玉ねぎとマリネ液でマリネにしました。 …

ささみの梅じそ巻きかつ

ハロー!ワット(40歳)です。 私はアメリカに住んでいます。地元の飲食店を経営しています。メニューはアメリカ家庭料理で、主にハンバーガーやホットドッグなどをお店に出しています。家族は妻(ベス・39歳)、息子2人(ケント・12歳&ザック・9歳)の4人…

ダッカルビ

こんにちは。利砂子(40歳・保険会社勤務)です。 私は佐賀に住んでいます。地元の大手生命保険会社で営業職員をしています。家族は娘(名保美・中3)の2人家族。夫は病気のために30代の若さで亡くなりました。娘がいるため、生活がかかっているので、昼は保…

ピリ辛鶏肉のから揚げ

こんにちは。恵衣子(42歳・IT関連会社経営)です。 私は都内のIT会社の代表取締役をしています。主にスマホコンテンツの作成や各企業や店舗のホームページ作成をする会社です。家族は夫(崇展・43歳・学校経営)の2人暮らし。今の会社は夫が経営しておりま…

鶏肉のアーモンド焼き

こんにちは。忠(38歳・メーカー勤務)です。 久々の登場です。仕事で忙しかったですよ。家族のために働かないといけないので。 今日のレシピは「鶏肉のアーモンド焼き」です。 チキンカツの一種ですが、パン粉の代わりにローストをしていないアーモンドスラ…

ミニローストチキン

メルハバ(こんにちは)!セビル(37歳)です。 私はトルコに住んでいます。地元の大使館の職員をしています。家族は夫(セルベト・40歳)、娘(ケイラ・12歳)の3人家族です。 今日のレシピは「ミニローストチキン」です。 クリスマスと言えば大きな鶏のロ…

鶏肉の竜田揚げ

ハイサイ(こんにちは)!一也(20歳・建設会社勤務)です。 オレは沖縄に住んでいます。オヤジ(春男・48歳・建設会社経営)が経営する建設会社の作業員をしています。主に家やビル、プラントの建設の会社で、下請けですね。家族はおふくろ(秋代・46歳・主…

ゆで鶏

こんにちは。舞依(25歳・看護師)です。 久々の登場です。いつものように仕事でした。ナースの仕事は大変ですからね。 今日のレシピは「ゆで鶏」です。 鶏肉をゆでるだけ。ただそれだけです!簡単でしょ? 食べる時はカットして好みの調味料で食べてくださ…

チキンソテー~焼き肉のたれソース~

こんにちは!ピアス(かえる・♀2歳)です。 久々の登場です。暑い夏は好きだけど、熱中症になるような暑さは嫌…。毎日サウナ状態だよ~(>_<) 今日のレシピは「チキンソテー~焼き肉のたれソース~」です。 鶏肉を焼いたおなじみのチキンソテー。ジューシーな…

チキンソテー~トマトソース~

こんにちは。菜摘(27歳・アパレルショップ店員)です。 私は都内のアパレル会社のレディスブランドのショップスタッフをしています。大学卒業後に今のショップに勤務し、2年前に店長に。将来はショップ経験を積んでからプレスを目指しています。 今日のレシ…

鶏肉のアーモンド揚げ

ボンジョルノ(こんにちは)!アイーダ(12歳)です。 私はイタリアに住んでいます。地元の小学校に通っています。家族は両親と姉2人(ノエミ・17歳&パオリーナ・15歳)の5人家族です。イタリアはスローフード発祥の地で、主にトマトや魚介類を食べます。地…