梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

料理からスイーツ、ドリンクまで、梅の実学園のみんなが作っちゃうよ!さぁ、見て見て!!

レシピ(汁物:すまし汁)

芋煮

テナ・イストゥリン(こんにちは)!ティキ(15歳)です。 私はエチオピアに住んでいます。地元の学校に通う学生です。家から学校まで1時間以上かけて歩いて通学をします。家は貧しく、スポーツを習う余裕がないので、長い道のりをランニングしながら学校に…

豆腐のすまし汁

こんにちは!香緒里(高1)です。 ウチは神奈川に住んでいます。地元の公立高校に通っています。学校は県内トップの進学校で、毎年国公立大学の合格者を輩出しています。ウチもこの高校に入れたのが奇跡だったよ~。部活ではソフトボール部に入っています。 …

鶏ごぼう雑煮

ハロー!ソフィア(19歳)です。 私はイギリスに住んでいます。地元の大学に通っています。専攻は国文学(イギリスでは英文学)です。イギリスでは学歴社会ですが、日本や韓国、中国に比べて学校に入るための入試はなく、それぞれの学校の課程修了のための資…

きのこ汁

こんにちは。淳(中2)です。 久々の登場です。勉強に部活に大忙しでした。 今日のレシピは「きのこ汁」です。 数種類のきのこを使ったすまし系の汁物です。今回は定番のしいたけ、しめじ、えのきを使いましたが、好みでエリンギや松茸などを使ってもOKです…

はまぐりのすまし汁

こんにちは!タキオン(馬・♂4歳)です。 オレは茨城に住んでいます。東京の大学に通う大学生です。専攻は体育学部。部活では陸上部に入っています。長距離が得意ですが、短距離も大好き。家族は両親と弟(チャクラ・馬・♂2歳)の4人家族です。 今日のレシピ…

大根と小松菜のすまし汁

こんにちは。明子(中3)です。 いきなりですが、今日のレシピは「大根と小松菜のすまし汁」です。 大根と小松菜、にんじんが入った野菜だけのすまし汁です。だしは合わせだしで。 レシピはこちら! *材料(2人分)* 大根 1/4本 小松菜 1/6羽 にんじん 1/3…

けんちん汁

こんにちは。小峰(50歳・音楽レーベル会社勤務)です。 私は都内の音楽レーベル会社の社長兼音楽プロデューサーをしています。事務所の社員数は少ないですが、所属するアーティストたちは数多くいます。中には自分がプロデュースをしたアーティストたちも所…

若竹汁

こんにちは。重男(53歳・高校教師)です。 私は三重に住んでいます。地元の公立高校で教師をしています。担当は国語。現在は校長です。妻(香里・49歳・中学高校教師)は愛知の私立中高一貫校で英語の教師をしています。 今日のレシピは、春の味覚・たけの…

冬瓜のかき玉汁

ニーハオ!チャン(35歳)です。 私は中国を拠点に活動している女優です。主に地元の映画に出演しています。あと、モデルとして雑誌やCMにも出演しています。 今日のレシピは7月に入りましたので、夏野菜が旬ですね。今日はその一つの冬瓜を使った「冬瓜のか…

はまぐりの潮汁

こんにちは。淳(中2)です。 今日は「ひなまつり」。 各家庭でもひなまつりをしているんでしょうね。うちの家では姉(美月・高1)がいますが、ひな祭りのお祝いは今はしていません。姉が小さい頃はやっていましたが。 今日のレシピは2つ。ひなまつりにぴっ…

雑煮(関東風)

あけましておめでとうございます。しお(73歳)です。 今年もよろしくお願いいたします。 さて、新年最初のレシピは「雑煮(関東風)」です。 前回は関西風のみその雑煮を紹介しました。今回は私が住む関東圏内で食べるすまし仕立ての雑煮です。 具は大根、…

かき玉汁

こんにちは!ミウ(うさぎ・♀2歳)です。 24日から「学校給食週間」。このブログでは学校給食に登場したメニューを紹介しています。 今日は「かき玉汁」です。 野菜たっぷりの汁に溶き卵を入れた、おだし仕立ての汁。 水溶き片栗粉で少しとろみをつけて、口…