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梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

料理からスイーツ、ドリンクまで、梅の実学園のみんなが作っちゃうよ!さぁ、見て見て!!

レシピ(めん類:うどん)

年明けうどん

こんにちは。正和(中3)です。 久々の登場です。正月は家で過ごしています。テレビを見たり、もちを食べたりしています。あと、受験勉強も。 今日のレシピは「年明けうどん」です。 年末の年越しそばはおなじみですが、年明けうどんってここ最近登場してい…

和風ジャージャーうどん

こんにちは。雪夫(47歳・漬物店経営)です。 私は京都に住んでいます。地元で京漬物の店を運営する会社で社長をしています。義理の父親(半次郎・75歳・漬物店勤務)の後を受けて、会社を運営しています。家族は同じ会社の役員でもあり、漬物店の本店店長を…

梅おろしうどん

こんにちは。忠(38歳・メーカー勤務)です。 オレは群馬に住んでいます。大手菓子メーカーの地元営業所に勤務しています。仕事は営業ですね。家族は妻(容子・36歳・外資系メーカー勤務)、娘(理香・小5)の3人家族です。 今日のレシピは「梅おろしうどん…

焼きうどん

こんにちは。広幸(27歳・美容関連会社勤務)です。 ぼくは都内の美容関連会社で開発の仕事をしています。主にサプリメントなどの健康食品の開発をしています。週に1回、母校の国立大学で研究員たちと一緒に開発の仕事を手伝ったりします。 今日のレシピは「…

鶏ささみと卵のごまだれうどん

こんにちは。佐織(高2)です。 私は福岡に住んでいます。地元の私立高校に通っています。小中高一貫の女子校ですが、私は中学から進学しています。成績は中の上で、将来は国公立大学進学を目指して勉強をしています。 今日のレシピは「鶏ささみと卵のごまだ…

サラダうどん

こんにちは!健輔(大学1年)です。 オレは岐阜に住んでいます。愛知の私立大学に通っています。専攻は物理工学。実は理数系はあまり得意ではなくて、もともと文系志望でした。しかし、就職のことを考えて、あえて理数系にしました。手に職を付けないといけ…

ドライカレー焼きうどん

アッサラーム(こんにちは)!クレオ(23歳)です。 私はエジプトに住んでいます。地元の大学に通っています。専攻は経済学。将来はアメリカやヨーロッパで仕事がしたいです。仕事はマスコミ関係ですね。エジプトは一時内戦がありましたが、今は落ち着きまし…

塩レモントマトうどん

こんにちは。花菜子(高1)です。 久々の登場です。いつものように学校ですね。 今日のレシピは「塩レモントマトうどん」です。 トマトと塩レモンを使った冷やしうどん。トマトの赤、塩レモンの黄色がきれいです。 味付にめんつゆをかけますが、塩レモンの量…

山かけうどん

こんにちは!拓麻(小1)です。 ぼくは東京の小学校に通っています。勉強が好きなので、将来は科学者を目指しています。家族はお父さん、お母さん(利江子・34歳・主婦)、お姉ちゃん(靖子・小4)の4人家族です。 今日のレシピは「山かけうどん」です。 と…

梅納豆おろしうどん

こんにちは。友佳(大学3年)です。 超久々ですね。大学の授業に読者モデルの仕事など、いろいろありましたね~。 今日のレシピは「梅納豆おろしうどん」です。 納豆と梅干し、そして大根おろしが入ったヘルシーなうどんです。私の好きな食材ばかりです。 冷…

手打ちうどん

こんにちは。美久(24歳・派遣社員)です。 私は都内の大手機械メーカーで派遣社員をしています。職種は翻訳兼一般事務。仕事は海外からやってきた英文の資料を日本語に翻訳するのが中心だけど、普通の一般事務の仕事も少しあります。派遣社員って最近は厳し…

きつねおろしうどん

こんにちは!めぐみ(小5)です。 5月になりました!今日は学校・仕事ですが、すでにゴールデンウィーク休暇で休んでいる人もいますね~。うちの家ではお父さんも仕事、お母さんも仕事です。 今日のレシピは「きつねおろしうどん」です。 きつねうどんに大根…

から揚げうどん

ハロー!ジョアンナ(14歳)です。 2度目の登場です。久々なので、ちょっと緊張…(._.) 今日のレシピは「から揚げうどん」です。 うどんにから揚げをトッピングしました。私が住む関西ではコロッケをのせたうどんがありますが、それをから揚げでアレンジしま…

釜バターうどん

こんにちは。鉄兵(高2)です。 花粉症のシーズン。オレは花粉症ではないですね~。 今日のレシピは「釜バターうどん」です。 釜揚げうどんにバターをからめたもの。さぬきうどんのメッカ、香川の某店舗にメニューがあるそうです。このレシピではメニューを…

鍋焼きうどん

こんにちは。瑠加(るか・小5)です。 私は都内の小学校に通っています。スポーツもファッションもお菓子も大好きなイマドキの女の子です。はい。 今日のレシピは「鍋焼きうどん」です。 昨日から受験生にぴったりの元気フード、お夜食などを紹介します。鍋…

すき焼きうどん

こんにちは。量子(29歳・看護師)です。 私は都内の大学病院に勤務する看護師です。部署は神経内科で、主に神経系の特定疾患の患者さんを中心に、多くの患者さんの看護をしています。ふだんは看護師寮で生活をしていますが、実家は岩手です。岩手は自然もい…

七草あんかけうどん

こんにちは。彩子(小5)です。 今日は「七草」。この日は七草がゆを食べる習慣がありますが、七草がゆが苦手な方もいますよね~。 そこで、今日のレシピは七草を使ったうどんを紹介します。「七草あんかけうどん」。 あんかけうどんにゆでて刻んだ七草を入…

かす汁うどん

こんにちは!香代子(高2)です。 はじめましてですm(__)m ウチは都内の私立高校に通っています。学校は女子校で中学から通っています。得意科目は理数系ですね。将来ですか…研究開発の仕事か薬剤師を目指していますが、まだ決まっていません…(-_-;) 今日の…

ぼっかけ焼きうどん

こんにちは。赤坂(36歳・人材派遣会社勤務)です。 2度目の登場です。前回はカクテルでしたね。 オレは都内の人材派遣会社で営業をしています。派遣社員と派遣先の会社とのやり取りが中心です。派遣社員も法改正で厳しくなりましたからね~。派遣会社にとっ…

鶏肉のピリ辛焼きうどん

こんにちは。理恵子(高2)です。 ウチは都内の公立高校に通うJK(女子高生)です。部活は入ってないです。中学時代に強制的に入らされたから、高校に入ったら絶対に入りたくないと思って、入っていないです。学校が終わったら友達と一緒に遊んでいます。高…

ちゃんぽんうどん

こんにちは。知祐(中1)です。 久々です。学校も部活もいつも通り。 今日のレシピは「ちゃんぽんうどん」です。 長崎のご当地グルメであるちゃんぽんのめんをうどんに代えました。野菜や肉などがたっぷり入った具とスープ、うどんが一体となっておいしいで…

冷やしかき揚げうどん

こんにちは。一休(小5)です。 いきなりですが、今日のレシピは「冷やしかき揚げうどん」です。 うどんはぼくの家でも食べます。実家はお寺ですが、お寺の修業のため、魚、肉、卵、乳製品は食べません。食べるのは野菜、豆類、穀類のみ。給食では魚、肉、卵…

タイグリーンカレーうどん

こんにちは!駿(35歳・広告代理店勤務)です。 オレは千葉に住んでいます。東京の大手広告代理店に勤務しています。仕事は営業ですね。家族は地元の会社でOLをしている妻(学美・28歳・石油会社勤務)だけ。休みの日には近場で旅行に行きますね。子どもはま…

冷しゃぶうどん

こんにちは!ミキ(ヒマラヤン・♀1歳)です。 あたしは都内の小学校に通っています。歌が大好きな女の子です。スポーツも大好きだよ。家族はパパとママ、お姉ちゃん(マキ・ヒマラヤン・♀2歳)の4人家族です。 今日のレシピは「冷しゃぶうどん」だよ。 あの…

ごまだれ冷やしうどん

こんにちは。三博(さんぱく・41歳・落語家)です。 私は大阪在住。関西を拠点に活動をする落語家です。大学在学中に落語研究会で活動し、卒業後は一般サラリーマンになりましたが、やっぱり落語家になりたい!と思い、会社を辞めて落語家の師匠に弟子入り。…

冷やし梅こぶうどん

こんにちは。洵子(27歳・主婦)です。 私は大阪に住んでいます。普通の専業主婦をしています。家族は夫(悠二・30歳・メーカー勤務)と息子(恒星・4歳)の3人家族。夫とは同じ会社の元同僚。私は結婚後にそのまま会社を退職しました。息子は地元の幼稚園に…

ざるうどん

こんにちは!麗奈(19歳・アーティスト)です。 私は4人組の女性アーティストグループで活動しています。最年長で一応リーダーです。主にライブが中心ですね。他のメンバーは智香子(高2)、亜弓(中3)、恵華(中1)の3人。あ、このブログですが、智香子と…

なすとトマトのうどん

こんにちは!かぼす(くま・♂1歳)です。 ぼくは長崎に住んでいます。野球が大好き!地元の少年野球チームでプレーしているし、野球観戦も大好きです。野球を現地で観戦するのは年に1~2回で、福岡がほとんど。あとはテレビで観戦するくらい。 今日のレシピ…

たぬき昆布うどん

こんにちは。ペコ(カッパ・♀2歳)です。 私は滋賀に住んでいます。地元の学校に通いながら、シンクロナイズドスイミングのスクールで練習をしています。将来はシンクロの選手を目指しています。 今日のレシピは「たぬき昆布うどん」です。 天かす(揚げ玉)…

きつね昆布うどん

こんちはー!トラッキーこと正宗(とら・♂2歳)やで! きのうから4月やで!!春は心はウキウキするし、気持ちいいよな~。 今日のレシピは「きつね昆布うどん」やで。 うどんはオイラが住む大阪では定番やで。かつおやこんぶ、さば、うるめなどのだしを使っ…

煮込みうどん

こんにちは。友晴(31歳・製薬会社勤務)です。 2度目の登場ですね~。料理はいつも妻(亜沙美・26歳・看護師)にまかせっきりなので、けっこう緊張しますね~。自分も料理が一つもできないとダメですね(^_^;) 今日のレシピなんですが、受験生のために心温ま…

もちうどん

ハロー!ホフマン(16歳)です。 ぼくは日本に住むアイルランド人です。東京のインターナショナルスクールに通っています。スポーツが大好きな男子です。日本語は少しできます。 今日のレシピは「もちうどん」です。 焼いたもちをトッピングしたうどんで、別…

ぼっかけうどん

ニーハオ!ソン(11歳)です。 クリスマスが終わり、あとはお正月を迎えるだけ。日本ではお正月がありますが、中国でもお正月があります。中国のお正月は1月の下旬から2月の上旬まであり、各地で獅子の舞があったり、家族や友達と一緒に魚や点心などを食べま…

他人うどん

こんにちは。喜子(37歳・主婦)です。 2回目の登場ですかね。前回はドリンクでした。 今日のレシピは「他人うどん」です。 前に更新した他人丼のうどんバージョン。お肉が入るので、だしはかつおのみです。今回は豚肉を使いましたが、牛肉でもOKです。 卵が…

昆布うどん

こんにちは。多美子(46歳・精神保健福祉士)です。 私は都内の区役所に勤務する精神保健福祉士です。大学卒業後に入職しましたが、最初は社会福祉主事の資格を持ちながら、福祉関連の部署の事務職員をしていましたが、精神福祉の分野に興味を持ち、精神福祉…

梅釜揚げうどん

こんにちは。彗星(すいせい・中1)です。 ぼくは大阪に住んでいます。兵庫にある私立中学校に通っています。部活はテニス部。あ、だいぶ前に登場した秀俊(中1)が「テニス部に入っている友達」って語っていましたが、それって、ぼくのことかな?一応記事に…

冷やしねり天うどん

こんにちは。由宇(ゆう・27歳・管理栄養士)です。 私は都内の総合病院に勤務する管理栄養士です。主に入院患者の病院食の献立の作成や外来患者の希望者に対し、栄養指導も担当しています。私自身も料理が好きなので、天職だと思います。でも、仕事は大変で…

冷やしきざみうどん

ハロー!ジョン(14歳)です。 ぼくは日本に住むアメリカ人です。都内のインターナショナルスクールに通っています。プライベートでは日本人の彼女(マリエ・小6)とよく遊んでいます。お互いの家族公認の恋人同士です。 話は変わって、今日のレシピは「冷や…

キムチうどん

こんにちは。日出左衛門(ひでざえもん・73歳)でございます。 わしは岩手に住んでいるだべさ。こないだ、息子(建夫・40歳・旅館経営)が出たっぺさ。息子は料理はせんのに、立派だ。 今日のレシピは「キムチうどん」だべさ。 キムチの素と水だけで簡単にで…

明太子うどん

こんにちは。尚子(中1)です。 久々の登場です。ほとんど勉強と部活に打ち込んでいますね~。 今日のレシピは2つ。まずは「明太子うどん」です。 つぶした明太子にうどんをのせました。味付けはしょうゆを少し。 つゆをかける必要はないので、食べるときは…

ホルモン焼きうどん

こんにちは。日出子(35歳・メーカー勤務)です。 2度目の登場です。いつもと変わらないです。まだ彼氏もいないし…(T_T) 今日のレシピは2つありますが、まずは昨日に引き続いてB級グルメの紹介です。今日は「ホルモン焼きうどん」です。 ホルモン焼きうどん…

かき揚げうどん

こんにちは。無道(26歳・寺僧侶)です。 私は都内のお寺の僧侶です。毎日の修業が欠かせません。親元を離れて師匠(照龍・41歳・住職)一家に住み込みです。私が一番を目指したいのに、師匠の息子(利休・大学3年&一休・小5)が跡継ぎ…。せつないですわ。 …

きのこあんかけうどん

こんにちは。俊汰(しゅんた・高2)です。 オレは都内に住む高校生です。地元の工業高校に通っています。学科は機械科を専攻。部活は自転車部に入っています。自転車を作るのではなく(当たり前ですが(^_^;))、自転車競技です。将来はツール・ド・フランス…

チーズカレーうどん

こんにちは。まるみ(24歳・イラストレーター)です。 9月になりました!久々の登場ですが、前回出たのがヨーグルトでした。料理はあまりしないので、ちょっと緊張しました(^_^;) 今日のレシピは2つ。まずは「チーズカレーうどん」です。 カレーうどんは大好…

アボガド納豆うどん

こんにちは!ハナ(柴犬・♀2歳)です。 私は秋田に住んでいます。秋田は雪が降って寒いけど、おいしいものがいっぱいあるし、大好きな町です。 今日のレシピは2つ。まずは「アボガド納豆うどん」です。 1口大にカットしたアボガドと納豆を混ぜ合わせて、ゆで…

冷やし親子うどん

こんにちは。麻央(高3)です。 暑いですね~。学校が休みなのが一番の救いだけど。外に出ると汗が出るだけでなく、日焼けが心配。 今日のレシピは2つ。まずは「冷やし親子うどん」です。 前回更新した「親子うどん」の夏バージョン。レンジで蒸した鶏ささみ…

冷やしたぬきうどん

こんにちは。一広(23歳・飲食店アルバイト)です。 オレは都内のカフェでアルバイトをしています。主に接客が多いけど、うちの店ではメニュー開発や毎年開催している店のイベントの企画に参加できます。自分が企画したメニューが店に登場した時はうれしいで…

キムチ焼きうどん

こんにちは。茂雄(44歳・証券会社勤務(休職中))です。 今日は調子がいいです。日によって波がありますから。 今日のレシピは2つあります。まずは「キムチ焼きうどん」です。 キムチを加えた焼きうどん。味はソース味です。 材料は…妻(安江・46歳・電話…

釜玉山かけうどん

こんにちは。瑠奈(中1)です。 6月になりました!半袖でも十分だけど、クーラーはまだまだいらない時期。 ウチは学校の吹奏楽部でクラリネットをしています。家はカフェを経営しています。オーナーがパパ(太一・46歳・カフェ経営)で、ママ(晶奈・38歳・…

ハイカラうどん

こんにちは。きび太(さる・♂3歳)です。 久々。遊んでばかりいましたね(^_^;) 今日のレシピは「ハイカラうどん」。 ハイカラうどんのハイカラって、意味わかんないけど、関西発祥のうどんみたい。 天かすがたっぷり入ったうどんだけど、たぬきうどんも同じ…