こんにちは。樟子（36歳・出版社勤務）です。 久々の登場です。編集者の仕事は忙しいですね～。 今日のレシピは「かぼちゃとピーマンのチキンカレー」です。 具は鶏肉、かぼちゃ、ピーマン、玉ねぎだけ。かぼちゃは切るのはすごく固いですが、煮込むとすぐに…