周子（34歳・メーカー勤務）です。 こないだ登場した以来です。私自身は特に緊張はしていませんが。 今日のレシピは「えびフライ」です。 おなじみのえび料理ですが、私が住む愛知では、えびフライが郷土料理の一つなんです。 地元のお店では、特大のえびを…