梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

料理からスイーツ、ドリンクまで、梅の実学園のみんなが作っちゃうよ!さぁ、見て見て!!

2011-04-02から1日間の記事一覧

和風のだしのとり方

こんにちは。幸久(中3)です! 今日2つ目は、和食の基本となります、「和風だしのとり方」を紹介します。 まずはレシピはこちら! 和風だしには、かつおだし、こんぶだし、合わせだし(かつお・こんぶ)、いりこだしの4つがあります。種類によって用途が異…

玄米ご飯

こんにちは!麻子(中1)です。 キャンベラ(コアラ・♀3歳)です。 今日のレシピは2本立てです。 まず1つ目は「玄米ご飯」です。 玄米は普通に炊飯器で炊くんだけど、水を吸収しにくいため、約2時間以上は吸水しなければなりません。 でも、「玄米モード」が…