こんにちは。幸久(中3)です! 今日2つ目は、和食の基本となります、「和風だしのとり方」を紹介します。 まずはレシピはこちら! 和風だしには、かつおだし、こんぶだし、合わせだし(かつお・こんぶ)、いりこだしの4つがあります。種類によって用途が異…
こんにちは!麻子(中1)です。 キャンベラ(コアラ・♀3歳)です。 今日のレシピは2本立てです。 まず1つ目は「玄米ご飯」です。 玄米は普通に炊飯器で炊くんだけど、水を吸収しにくいため、約2時間以上は吸水しなければなりません。 でも、「玄米モード」が…
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